Гюльчехра. Пошаговый рецепт с фото

Сегодня у меня на ужин безумно вкусная курочка в сметанно-чесночном соусе. Сытное аппетитное блюдо, готовится очень просто и быстро, вкус – пальчики

Сегодня у меня на ужин безумно вкусная курочка в сметанно-чесночном соусе. Сытное аппетитное блюдо, готовится очень просто и быстро, вкус – пальчики оближешь! К ней можно приготовить гарнир: рис, картофель, макароны, а можно есть с хлебом или лавашом.
Нам потребуется:
-курица (1 кг)
-500 мл воды
-500 мл сметаны
-2 столовые ложки муки
-1 чайная ложка соли
-1 луковица
-сливочное масло
-1 головка чеснока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
· Курицу порубите на порционные куски.

· Смешайте воду со сметаной.
· Положите в смесь курицу.

·  Когда закипит, отлейте в отдельную посуду примерно стакан смеси, она нам понадобится позднее.
·       Далее варите до готовности курицы.
·       Мелко нарежьте лук.

· Поджарьте лук на сливочном масле.

· В отлитую смесь положите соль, муку и перемешайте, чтобы не было комков.
· Когда курица будет готова, влейте в кастрюлю смесь, добавьте жареный лук. Варите 2 минуты после закипания.