Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях

 
Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний врачи настоятельно рекомендуют придерживаться диеты, направленной на ограничение поступления в организм холестерина, животных жиров, избытка углеводов и продуктов, содержащих вкусовые добавки и консерванты.
Всем известно, что избыток холестерина вреден: в сосудах появляются склеротические бляшки. Особенно много холестерина в жирном мясе, яичном желтке, ливере, сметане и сыре, молоке. К примеру, стакан молока содержит 47 мг холестерина, а в стакане кефира его содержится всего 6 мг при одинаковом количестве белка и других необходимых веществ, что показывает несомненную пользу кисломолочных продуктов.
Животные жиры вредны, особенно если употреблять их в больших количествах. Диета с ограничением поступления животных жиров снижает холестерин и уменьшает массу тела.
А вот растительные жиры способствуют растворению, удалению склеротических бляшек со стенок сосудов, являясь хорошей профилактикой возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Важнейший компонент питания, отодвигающий склеротические проявления, - клетчатка. Дело в том, что в кишечнике накапливается много вредных веществ, отравляющих организм и являющихся причиной плохого самочувствия, постоянных недомоганий и плохого сна, головных болей. Эти вещества с пищей попадают в желудочно-кишечный тракт или образуются в процессе пищеварения. К тому же желчный пузырь выбрасывает в кишечник определённое количество желчи, которая сама по себе содержит холестерин. Клетчатка впитывает в себя шлаки, вредные вещества, продукты распада и токсины. Так как клетчатка не переваривается и выводится из кишечника, то вместе с ней выводятся из организма и вредные вещества – она выступает своеобразным «дворником» кишечника.
Много скрытого жира содержат колбасные изделия: в 100 г нежирной вареной колбасы почти на треть больше жира, чем в 100 г нежирной говядины. Куриное мясо без кожи содержит в 2-3 раза меньше жира, говядина, баранина, свинина.
Учёные доказали, что ограничением потребления пищевого холестерина и снижением концентрации холестерина в крови всего на 10% можно снизить риск развития острого инфаркта миокарда почти в 2 раза. А у людей, питающихся преимущественно растительной пищей, в 10 раз меньше выражены явления атеросклероза, реже возникает инсульт или инфаркт.
Специалисты дают советы, как уменьшить количество животных жиров.
·       Удалять весь видимый жир с мяса и птицы, кожу с индейки и курицы, исключить из рациона маргарин и сало.
·       Исключить из рациона крепкие бульоны из костей, поскольку они способствую развитию атеросклероза и провоцируют обменные заболевания, такие как деформирующий артроз и подагра.
·       Вместо жирного мяса отдавать предпочтение постному мясу и птице, морепродуктам – морской капусте, креветкам, кальмарам.
·       Включить в рацион жирную морскую рыбу, богатую омега-жирными кислотами. А вот из речной рыбы предпочитать нежирные сорта – щуку, окуня, судака.
·       Готовить пищу без жира: варить, тушить, запекать или на пару.
·       Майонез и сметану заменить при приготовлении салатов на растительное масло.
·       Мясные блюда по возможности заменять вегетарианскими, употреблять в пищу кисломолочные продукты.
·       Жирные молочные продукты заменить на нежирные.
·       В качестве источников витаминов и минералов вводить в рацион больше ягод, фруктов и овощей. В зимний период отличным источником витамина С является квашеная капуста.
·       Употреблять орехи – источник необходимых белков, витаминов и минералов.
·       По возможности отдавать предпочтение не импортным фруктам и овощам, а выращенным на собственном огороде.
·       Из рациона исключить белый хлеб, пирожные, сахар.
·       Для лучшего усвоения продуктов употреблять пищу небольшими порциями, не есть на ночь.
·       Пить достаточное количество чистой воды. Можно пользоваться родниковой или отфильтрованной водопроводной водой.
Наряду с диетой, по рекомендации лечащего врача, необходим приём сердечно-сосудистых лекарственных растений, фито-чаев, сборов лекарственных растений, улучшающих кровообращение и являющихся профилактикой атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонии.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,356,болезни,201,ваше право,92,веселые истории,164,вкусная еда,476,вторые блюда,175,гадания,56,дача,184,дела домашние,66,десерты,38,диеты,267,долой лишний вес,141,дом,373,дом и дача,758,домашние напитки,50,домашние питомцы,87,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,54,запеканки,18,здоровье,513,здоровье и красота,819,зеленая аптека,127,знаки зодиака,57,знаки судьбы,26,идеи подарков,39,каши,17,комнатные цветы,57,красота,308,кулинария,587,легенды о цветах,36,лечебное питание,129,любопытные факты,194,наблюдения,145,народная медицина,192,национальная кухня,39,Новости сайта,2,обереги и талисманы,75,обряды,387,отдых,34,полезные советы,324,постные блюда,25,приметы,154,приметы и гадания,1350,садовые цветы,60,салаты,64,семейные даты,515,семья,125,супы,33,тесты,83,уход за волосами,71,уход за лицом,142,уход за телом,108,уход за цветами,50,уютный дом,61,цветы,200,что делать,80,это интересно,1238,юмор,519,
ltr
item
Обо всем понемногу: Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях
Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях
Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний врачи настоятельно рекомендуют придерживаться диеты, направленной на ограничение поступления в органи
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypfu8pQaVsf_BGLIYg8px1MPI15YBt9RVUrkUNJ7BylahkzbspYyqRHVckXfP5XsgQO-17GJ9kylSdF_PyEUvArfES1N_LLwzvUHCTC-MYHaERbVDL1ON_0kes-H3YgGOBynjaLAd3KsNonwL1c4xRc-KbV3Via1jIg8F-bO9raBlZYWnkOJ4sVP8/w640-h320/dieta.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypfu8pQaVsf_BGLIYg8px1MPI15YBt9RVUrkUNJ7BylahkzbspYyqRHVckXfP5XsgQO-17GJ9kylSdF_PyEUvArfES1N_LLwzvUHCTC-MYHaERbVDL1ON_0kes-H3YgGOBynjaLAd3KsNonwL1c4xRc-KbV3Via1jIg8F-bO9raBlZYWnkOJ4sVP8/s72-w640-c-h320/dieta.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2022/05/blog-post_18.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2022/05/blog-post_18.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ SEARCH ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание