Золотистая курочка с базиликом. Пошаговый рецепт с фото.

Сочной курочке базилик придаст новые вкусовые ощущения, а любители сладкой корочки могут добавить в маринад по столовой ложке апельсинового сока и мёд

 

Сочной курочке базилик придаст новые вкусовые ощущения, а любители сладкой корочки могут добавить в маринад по столовой ложке апельсинового сока и мёда.
Нам потребуется:
-курица
-2 столовые ложки оливкового масла
-3 столовые ложки соевого соуса
-1 столовая ложка лимонного сока
-чёрный молотый перец, соль по вкусу
-1 чайная ложка сушеного базилика
-1 столовая ложка сухой горчицы в зёрнах
-2 зубчика чеснока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Смешать в миске зёрна горчицы, соль, чёрный молотый перец.
·       Добавить пропущенный через пресс чеснок, базилик, оливковое масло, лимонный сок, соевый соус и хорошо перемешать.

·       Намазать смесью курицу и оставить на 15 минут.

·       Выложить курицу на противень, смазанный маслом, и запекать в духовке при 200^оС до готовности. У готового мяса при прокалывании выделяется прозрачный сок.

·       Выложить на блюдо и подавать к столу.