Угощение по-латышски

 
Латышская кухня традиционно основана на простой крестьянской еде. В предлагаемых здесь рецептах используются доступные и недорогие продукты, а блюда получаются вкусные и сытные.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ «РОЗОЧКИ»

Нам потребуется:
-5 картофелин
-1 яичный желток
-50 г сливочного масла
-растительное масло для смазки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Картофель очистите и отварите до готовности.
·       Слейте воду, разомните картофель толкушкой и протрите через сито.
·       Добавьте яичный желток и сливочное масло. Хорошо перемешайте.
·       Переложите пюре в кулинарный пакет и выдавите на смазанный маслом противень «розочки» диаметром 4-5 см.
·       Запекайте в разогретой духовке 5-7 минут.
·       При желании можно добавить в пюре рубленую зелень, пропущенную через мясорубку колбасу или ветчину, измельчённые вареные яйца.
 
«ЧАЙНАЯ» РЫБА

Нам потребуется:
-500 г филе морской рыбы
-растительное масло для жарки
-заварка чёрного чая
-1 лавровый лист
-соль по вкусу
-1 чайная ложка желатина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Рыбное филе порежьте на порционные куски, посолите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.
·       Вскипятите стакан крепко заваренного чёрного чая с лавровым листом и солью. Дайте остыть.
·       В холодной воде замочите чайную ложку желатина, растворите на водяной бане и охладите до комнатной температуры.
·       Соедините чайный напиток с желатином, размешайте и залейте рыбу.
·       Поставьте в холодильник для застывания.
 
ФАРШИРОВАННЫЕ МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Нам потребуется:
-крупные мочёные яблоки
-ветчина или окорок
-соль, чёрный молотый перец
-сметана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Мочёные яблоки разрежьте пополам.
·       Чайной ложкой осторожно выньте часть мякоти.
·       Для фарша мелко нарежьте ветчину или окорок, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сметану и перемешайте.
·       Получившейся массой заполните половинки яблок и поставьте на полчаса в холодильник настояться.
 
ВАРЕНЬЕ ЯБЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВОЕ

Нам потребуется:
-1,5 кг яблок
-1 кг апельсинов без косточек
-1 кг сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
·       Апельсины очистите от кожуры, снимите белые волокна.
·       Плод и кожуру натрите на мелкой тёрке. Семена удалите.
·       Все продукты засыпьте сахаром в посуде для варенья и варите на слабом огне 40 минут.
·       Готовое варенье разложите в чистые банки.
 

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,293,болезни,130,ваше право,63,веселые истории,115,вкусная еда,457,вторые блюда,165,гадания,40,дача,130,дела домашние,53,десерты,38,диеты,208,долой лишний вес,109,дом,280,дом и дача,572,домашние напитки,39,домашние питомцы,64,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,372,здоровье и красота,600,зеленая аптека,94,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,46,красота,229,кулинария,556,легенды о цветах,32,лечебное питание,102,любопытные факты,110,наблюдения,109,народная медицина,152,национальная кухня,37,Новости сайта,2,обереги и талисманы,52,обряды,298,отдых,25,полезные советы,230,постные блюда,23,приметы,109,приметы и гадания,992,садовые цветы,45,салаты,62,семейные даты,374,семья,96,супы,33,тесты,61,уход за волосами,60,уход за лицом,98,уход за телом,81,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,161,что делать,69,это интересно,909,юмор,407,
ltr
item
Обо всем понемногу: Угощение по-латышски
Угощение по-латышски
В предлагаемых здесь рецептах используются доступные и недорогие продукты, а блюда получаются вкусные и сытные.
https://1.bp.blogspot.com/-PQm50NC_BUo/YKjuiqhaTQI/AAAAAAAAmRA/ghGAPG8pwi0VeKcR3BvyBdMpot0fhE-wgCNcBGAsYHQ/w640-h356/depositphotos_225437196-stock-photo-rosols-latvian-potato-salad-latvian.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-PQm50NC_BUo/YKjuiqhaTQI/AAAAAAAAmRA/ghGAPG8pwi0VeKcR3BvyBdMpot0fhE-wgCNcBGAsYHQ/s72-w640-c-h356/depositphotos_225437196-stock-photo-rosols-latvian-potato-salad-latvian.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2021/05/blog-post_44.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2021/05/blog-post_44.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание