3 мая - День кондитера

 
3 мая в России отмечается День кондитера. В этот день чествуют тех, кто приносит в нашу жизнь сладость - художников, скульпторов и технологов в одном лице, создающих поистине кулинарные шедевры.
Начало празднования – 1932 год, когда был создан Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности.
Кондитер – профессия творческая, её можно осваивать всю жизнь, придумывать новые рецепты конфет, тортов, сладкой сдобы, вафель, всего не перечесть.
Практически все мы любим за чашкой чая побаловаться чем-нибудь сладеньким, часто не осознавая, сколько умения, знаний, творческого замысла стоит за каждым кулинарным шедевром из бисквита и крема.
В этот день можно приготовить что-то своё и угостить близких.
 Кондитерское дело уходит своими корнями в далекое прошлое, когда люди стали использовать мед, а позже научились добывать из сока тростника сахар. Впервые этому научились в Индии в 850-м году нашей эры.
Долгое время все сладости закупались у арабов на Востоке - их по праву называют прародителями кондитерского мастерства. По мере распространения сахара по миру основоположником кондитерского дела стала Италия. Даже название профессии «кондитер» имеет итальянские корни: «кондиере» означает «варить в сахаре».
 Главным достижением в кондитерском деле стало открытие закваски, благодаря чему кондитеры научились выпекать пирожки на дрожжах.
Первый мармелад появился еще в период крестовых походов на Ближнем Востоке. Греческие кондитеры ставили фруктовый сок в металлических блюдах на солнце, от чего он выпаривался и становился более густым.
 К ХХ веку европейские производители мармелада стали добавлять в него рыбий клей, который завозили из России. Он придавал изделию особый вкус и плотную форму.
Первые конфеты появились благодаря древним египтянам, которые случайно смешали финики, орехи и мед. Как говорится, всё гениальное просто!
У каждого профессионального кондитера есть свои секреты, тонкости в работе. Создавая кондитерский шедевра, он вкладывает в него частицу своей души. И в этот день мы от всего сердца поздравляем всех кондитеров с профессиональным праздником и желаем воздушных, как бисквит, мечтаний, и вкусных, как сливочный крем, мгновений жизни!
 

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,289,болезни,126,ваше право,60,веселые истории,112,вкусная еда,455,вторые блюда,164,гадания,39,дача,128,дела домашние,51,десерты,38,диеты,197,долой лишний вес,104,дом,275,дом и дача,560,домашние напитки,38,домашние питомцы,62,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,358,здоровье и красота,577,зеленая аптека,89,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,44,красота,220,кулинария,553,легенды о цветах,30,лечебное питание,96,любопытные факты,107,наблюдения,109,народная медицина,146,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,50,обряды,295,отдых,25,полезные советы,220,постные блюда,23,приметы,106,приметы и гадания,971,садовые цветы,44,салаты,62,семейные даты,363,семья,95,супы,33,тесты,60,уход за волосами,55,уход за лицом,95,уход за телом,80,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,156,что делать,67,это интересно,886,юмор,400,
ltr
item
Обо всем понемногу: 3 мая - День кондитера
3 мая - День кондитера
3 мая в России отмечается День кондитера. В этот день чествуют тех, кто приносит в нашу жизнь сладость.
https://1.bp.blogspot.com/-qQ-B7tkd-o4/YI6flG1vWLI/AAAAAAAAmDI/PYVtJYNb0rAWNW9WJ7OHjdHW83lh7pToQCNcBGAsYHQ/w640-h372/Depositphotos_182990756_s-2019.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-qQ-B7tkd-o4/YI6flG1vWLI/AAAAAAAAmDI/PYVtJYNb0rAWNW9WJ7OHjdHW83lh7pToQCNcBGAsYHQ/s72-w640-c-h372/Depositphotos_182990756_s-2019.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2021/05/3_2.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2021/05/3_2.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание