И ещё один рецепт вкусной хрустящей закуски. Хрустящие кусочки курочки можно поджарить на сковороде, а можно нанизать на шпажки и приготовить как шаш
И
ещё один рецепт вкусной хрустящей закуски. Хрустящие кусочки курочки можно
поджарить на сковороде, а можно нанизать на шпажки и приготовить как шашлык:
тут уж кому как нравится.
Нам потребуется:
-5 филе куриной грудки
-4 столовые ложки муки
-соль, чёрный молотый перец, специи для курицы по вкусу
-500 мл сильно газированной минералки
-1 стакан молока
-панировочные сухари
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
· Порежьте филе из куриной грудки на кусочки.
· Смешайте муку, соль, чёрный молотый перец и специи для
курицы.
· Вылейте минералку, размешайте.
· Добавьте молоко, перемешайте.
· Выложите кусочки курицы, накройте посуду плёнкой и
оставьте на 1 час мариноваться.
· В большую плоскую тарелку насыпьте панировочные
сухари.
· Кусочки курицы запанируйте в сухарях.
· Обжарьте на сковороде с маслом до хрустящей корочки.
КОММЕНТАРИИ