Готовим с Омелией: традиционный новогодний салат оливье

Как говорится, готовь сани летом, а мы с Омелией будем готовить традиционный новогодний салат «Оливье».

  Как говорится, готовь сани летом, а мы с Омелией будем готовить традиционный новогодний салат «Оливье». И не потому, что пора потихоньку готовиться к Новому году, благо, до него ещё очень далеко, а просто потому, что без этого вкусного салата не обходится ни один праздник и просто застолье или дружеская вечеринка.

  Нам потребуется:

-250 г колбасы

-300 г отварного куриного филе

-300 г консервированного горошка

-200 г солёных огурцов

-150 г картофеля

-150 г моркови

-2 варёных яйца

-соль и майонез по вкусу

-зелень для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·       Картофель и морковь отвариваем, очищаем от кожуры и нарезаем средними кусочками.

·       Мелко нарезаем колбасу и куриное филе.

·       Мелко нарезаем солёные огурцы.

·       Всё складываем в миску.

·       Добавляем зелёный горошек, майонез и всё хорошо перемешиваем.

·       Выкладываем салат на тарелку и украшаем зеленью.