Сегодня я поделюсь с вами рецептом моей любимой пшенной каши с тыквой.
Нам потребуется:
-500мл молока
-100 г пшена
-400 г тыквы
-щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·
Тыкву очистить от
кожицы и семян и нарезать небольшими кубиками.
·
Налить в кастрюлю
молоко и поставить на огонь.
·
Когда молоко
закипит, добавить тыкву.
·
Довести до
кипения и всыпать промытое пшено. Пшено нужно обязательно хорошо промыть
горячей водой, иначе молоко свернется.
·
Посолить по
вкусу. Если тыква несладкая, то можно добавить сахар по вкусу.
·
Варить 30 минут
на слабом огне.
·
Снять с огня, накрыть крышкой и
оставить на 15 минут, чтобы каша слегка упрела.
·
Выложить кашу в
тарелку.
·
Положить в кашу
кусочек сливочного масла.
