Пирог с куриной грудкой и ананасами.

Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом приготовления пирога с куриной грудкой и ананасами. Рецепт мой собственный, достаточно прост в приготовлении

  Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом приготовления пирога с куриной грудкой и ананасами. Рецепт этот мой собственный, достаточно прост в приготовлении, времени на подготовку продуктов затрачивается мало, а уж справиться с ним сможет даже начинающая хозяйка. При всем при этом он очень вкусный и сытный. Достаточно испечь вечером такой пирог – и не надо морочить голову с приготовлением ужина. Кусок пирога вполне заменит вам любое мясное блюдо.

  Нам потребуется:

-1 пласт теста слоеного дрожжевого

-1 куриная грудка

-1 луковица средних размеров

-1 помидор

-по ¼ красного и желтого перца

-100 г консервированных ананасов кусочками

-200 г сыра

-1 столовая ложка кетчупа

-2 столовых ложки майонеза

-специи по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·         Нарезаем грудку тонкими ломтиками.

·         Разрезаем помидор пополам и нарезаем пластинами.

·         Нарезаем кольцами лук.

·         Нарезаем соломкой перец.

·         Сыр трем на средней терке. Я предпочитаю моцареллу, но подойдет любой другой.

·   Тесто посыпаем мукой и раскатываем чуть больше размера противня, чтобы при его укладке получились небольшие бортики со всех сторон. Тесто я покупаю готовое – замороженное слоеное дрожжевое. Перед приготовлением его надо разморозить до комнатной температуры, тогда оно быстро поднимется. Раскатывать его нужно в одну сторону, чтобы не разорвались слои.

·         Укладываем раскатанный лист на противень и смазываем кетчупом.

·         Укладываем сверху полоски мяса.

·         На мясо сверху укладываем порезанный помидор.

·         Посыпаем нарезанным перцем.

·         Рассыпаем кольца лука.

·   Раскладываем кусочки ананаса и посыпаем специями: любыми, которые найдете. Я покупаю специи для курицы «Магги на второе», для моего пирога они самые подходящие.

·     Смазываем поверхность майонезом и посыпаем сверху сыром. Я сыра натираю много – чем больше сыра, тем вкуснее.

·         Оставляем на 15 минут для расстойки. За это время тесто поднимется.

·        Ставим противень в духовку, выпекаем при 200^о 30-35 минут. Заранее духовку разогревать не надо. Как только сыр хорошо подрумянится – пирог готов.

Приятного аппетита!