Меню для худеющего подростка

В подавляющем большинстве случаев детское ожирение связано с тем, что ребёнок получает с пищей больше энергии, чем тратит

 

В подавляющем большинстве случаев детское ожирение связано с тем, что ребёнок получает с пищей больше энергии, чем тратит, то есть с неправильным питанием и гиподинамией.
Здоровое питание – это вовсе не обязательно скучные подсчёты белков, жиров и углеводов, достаточно есть по «модели тарелки». Каждая тарелка, которую вы предлагаете ребёнку, должна делиться на три части.
На четверть тарелки кладите белковые продукты: нежирные рыбу, мясо, морепродукты, яйца, бобовые, творог.
На другую четверть кладите сложные углеводы: крупы, макароны, картофель – без майонеза и других жирных соусов.
Половину тарелки заполняйте свежими или отварными овощами, кроме картофеля, причём без тёртого сыра, майонеза и других жирных заправок и соусов.
Меню для худеющего подростка.
Завтрак желателен из двух блюд: одно белковое (яйцо, творог), другое углеводное (мюсли, кусок злакового хлеба).
Второй завтрак - питьевой йогурт, сок, свежий фрукт, пакетик смеси сухофруктов.
Обед - суп на овощном бульоне или овощной салат со вторым либо одно второе. Обязательно белковое блюдо – рыба, мясо или птица (гриль, отварные, запечённые или на пару).
Ужин – не позже 19.30. не рекомендуются блюда из картофеля, круп, макарон. Если у подростка допоздна курсы или тренировки, после 20.00 можно поужинать обезжиренным творогом или йогуртом, отварными морепродуктами (кальмары, креветки), салатом из свежих овощей без заправки, ягодами не больше 200 г, выпить стакан кефира.
Хлеб только зерновой, из цельных злаков, с отрубями, причём не больше 100 г в день. Обед и ужин без хлеба.