Выпадение волос, сухость кожи, ломкость ногтей, боль в мышцах и суставах, кровоточивость десен, судороги говорят и дефиците витаминов в организме
Витамин А делает кожу эластичной. Когда его не хватает, то кожа становится сухой и шелушащейся. Содержится этот витамин в жирной рыбе, всех видах печени, сливочном масле, яичном желтке, твороге и сметане. Богаты витамином А такие овощи, как тыква, морковь, шпинат, петрушка, зелёный салат, щавель, зелёный лук, помидоры, капуста, стручковая фасоль, зелёный горошек, грибы лисички. Много его в сливах, дыне, авокадо, черносливе, персиках, папайе, ежевике, абрикосах, облепихе и рябине. Следует помнить, что этот витамин хорошо усваивается вместе с жирами, поэтому овощные салаты заправляйте растительным маслом.
· Витамин С.
Витамин С обладает ранозаживляющим действием. Он укрепляет сосуды и способствует образованию в коже коллагена. При его недостатке кожа быстро стареет, становится тусклой и дряблой. Много витамина С в картофеле, цитрусах, болгарском перце, квашеной и цветной капусте, петрушке, редисе и шпинате.
· Витамин Е.
Витамин Е ускоряет обновление клеток и защищает от ультрафиолетового излучения. Много витамина Е в пророщенных пшеничных и кукурузных зёрнах, растительных маслах, миндале, подсолнечных семечках, горохе, арахисе, моркови, помидорах, бананах. Большое количество этого витамина в яйцах, лососе, сливочном масле, молоке, баранине и говядине.
· Витамины группы В.
Витамины группы В увлажняют и обновляют кожу, защищают её от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Их нехватка ухудшает цвет лица. Содержатся витамины группы В в дрожжах, большинстве фруктов, пшенице, грибах, почках, курятине, свинине, рисе, тунце.
· Витамин РР.
Витамин РР восстанавливает защитные функции кожи. При его недостатке кожа теряет эластичность и начинает шелушиться. Много витамина РР в арахисе, гречке, брокколи, моркови, пивных дрожжах, пшеничных отрубях, рыбе, яйцах, говяжьей печени, сыре и молоке. Лучше всего витамин РР усваивается из животных продуктов.
КОММЕНТАРИИ