Сохранить - не выбросить

Многие считают, что раз в доме есть холодильник, можно сразу набрать продуктов, приготовить еды на неделю вперёд – и никаких забот.

 
Многие считают, что раз в доме есть холодильник, можно сразу набрать продуктов, приготовить еды на неделю вперёд – и никаких забот. Доставай из холодильника, разогревай и ешь.
На самом деле многие продукты не выдерживают длительного хранения, теряя вкус и пищевую ценность.
Не стоит готовить много борща, супа. Борщ хорош только свежий, поэтому лучше сварить бульон на три дня, поставить его в холодильник и заправлять по мере надобности.
Если вы берёте с собой еду в термосе, помните, что пища хранится в нём не более суток.
Простокваша, кефир и другие кисломолочные продукты хорошо сохраняются в стандартной упаковке. Прежде чем ставить их в холодильник, обязательно протрите упаковку влажной тряпкой, так как она не всегда бывает чистой. Молоко в стандартной упаковке, у которого не истёк срок хранения, можно пить сырым. Сваренную на воде кашу держат в холодильнике до трёх суток, молочную – не более суток.
Рыбу нужно хранить неразделанной. Мороженую рыбу можно держать в морозильнике не больше 8 суток, свежую – 3 суток.
Овощи и фрукты переберите, поскольку от одной подпорченной моркови немедленно испортятся другие.
Салат, цветная капуста, сельдерей, морковь, свекла, персики, сливы хорошо сохраняются при температуре, близкой к нулевой – их можно хранить в самом низу холодильника. Огурцы и томаты хранят только завёрнутыми – они очень чувствительны к холоду. Другие овощи также желательно завернут, чтобы они не высыхали – упаковка замедляет воздухообмен, что благоприятно сказывается на качестве содержимого.
Картофель одинаково плохо переносит и тепло, и холод. Его лучше хранить при комнатной температуре в ящиках, чтобы не попадали солнечные лучи. Петрушка, морковь, сельдерей, репа любят повышенную влажность – их хранят в ящиках с чистым увлажнённым песком.
Луку и чесноку нужны сухие, не слишком тёплые, но и не холодные места. Им нужен воздух, поэтому лук и чеснок держат в сетке, подвешенной в сухом месте.
Нельзя хранить рядом с неочищенными овощами сыр, хлеб, сахар – их нельзя ни вымыть, ни протереть. Продукты следует хранить отдельно.
Маргарин, масло хранят в стеклянной или керамической посуде, сыр хранят завёрнутым в фольгу. Хлеб в полиэтиленовом мешке храните не больше суток. Его лучше хранить завёрнутым в чистую бумагу, но ни в коем случае не в газету. Белый хлеб хранят отдельно от чёрного.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,402,болезни,258,ваше право,104,веселые истории,188,вкусная еда,491,вторые блюда,180,гадания,66,дача,219,дела домашние,77,десерты,40,диеты,316,долой лишний вес,170,дом,415,дом и дача,863,домашние напитки,54,домашние питомцы,109,домашние разносолы,29,домашняя выпечка,59,закуски,55,запеканки,18,здоровье,600,здоровье и красота,942,зеленая аптека,151,знаки зодиака,72,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,68,красота,344,кулинария,607,легенды о цветах,36,лечебное питание,149,любопытные факты,223,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,40,Новости сайта,2,обереги и талисманы,95,обряды,451,отдых,39,полезные советы,395,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1640,садовые цветы,75,салаты,68,семейные даты,676,семья,130,супы,38,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,119,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,228,что делать,92,это интересно,1430,юмор,590,
ltr
item
Обо всем понемногу: Сохранить - не выбросить
Сохранить - не выбросить
Многие считают, что раз в доме есть холодильник, можно сразу набрать продуктов, приготовить еды на неделю вперёд – и никаких забот.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUFtLcJijoMqHSAqJ7vLle5tYaxvDjpmlGxfC5sZwRga1R0CcVVPaTTPmo8mW9FlCi7Z5Ay8-DAoohO6QOt772X4lkfdDCIYptzNIrykSw1LNRUE7S7dEsSdBH-qlfHASKiPzprIxzt76bcjd49U10Z_GdRusLcwi7SsUcWjtSSeyFVEc6ylxa2sei4SI/w320-h213/b4b855a5292031c1111be12428cc44c9.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUFtLcJijoMqHSAqJ7vLle5tYaxvDjpmlGxfC5sZwRga1R0CcVVPaTTPmo8mW9FlCi7Z5Ay8-DAoohO6QOt772X4lkfdDCIYptzNIrykSw1LNRUE7S7dEsSdBH-qlfHASKiPzprIxzt76bcjd49U10Z_GdRusLcwi7SsUcWjtSSeyFVEc6ylxa2sei4SI/s72-w320-c-h213/b4b855a5292031c1111be12428cc44c9.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2024/06/blog-post_19.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2024/06/blog-post_19.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание