Изысканные десерты с киви

Киви – это китайский крыжовник. По вкусу он нечто среднее между крыжовником и клубникой. Попробуйте приготовить с киви вот такие изысканные десерты.

 
Киви – это китайский крыжовник. У свежих ягод зелёный цвет и много маленьких чёрных семян. По вкусу он нечто среднее между крыжовником и клубникой.
Киви очень богато витаминами, особенно А, В, С, а также минеральными солями, дубильной кислотой и ферментами, растворяющими белок. Благодаря этим свойствам можно сделать мясо более нежным: порежьте мясо, очистите одну ягоду киви, нарежьте дольками и вотрите в куски мяса. Оставьте так на некоторое время. Когда приготовите мясо, оно будет необыкновенно нежным.
Киви считается созревшим, когда при нажатии пальцем чувствуется, что оно мягкое. Наиболее вкусны киви в свежем виде. Обычно их разрезают пополам поперёк, чтобы получилось две чашечки и едят ложечкой нежную мякоть.
Попробуйте приготовить с киви вот такие изысканные десерты.
 
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ С КИВИ.
Нам потребуется:
-1 средняя морковь
-50 г изюма
-сок половины лимона
-100 г мякоти кокоса
-8 фиников
-2 киви
-2 персика
-100 г сливок
-2 чайных ложки мёда
-щепотка перца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Натрите морковь.
Вымойте изюм и дайте стечь воде.
Смешайте морковь с изюмом и 2 чайными ложками лимонного сока.
Порежьте кокос кусочками.
Вымойте финики, разрежьте вдоль и удалите косточку.
Почистите киви и порежьте тонкими дольками.
Почистите персики, удалите косточки и порежьте кубиками.
Красиво разложите фрукты на 4 тарелках. Сбрызните персики лимонным соком. В середину каждой тарелки поставьте чашечку со взбитыми сливками: сливки взбейте с добавлением мёда, лимонного сока и щепотки перца до густой пены.

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КИВИ.
Нам потребуется:
-250 г муки
-20 г дрожжей
-150 г молока
-1 столовая ложка сахара
-1 щепотка соли
-50 г масла
-3 яйца
-250 г творога
-50 г тёртого миндаля
-75 г сахара
-1 чайная ложка ванили
-25 г ликёра «Киви» или коньяка
-3 киви
-желатин
Для соуса киви:
-5 киви
-20 г масла
-10 г сахара
-25 г воды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовьте соус. Почистите киви и нарежьте мелкими кусочками.
Растопите масло, смешайте с сахаром на медленном огне.
Добавьте киви в воду, варите на слабом огне до получения однородной массы 25 минут.
Для теста просейте муку в миску, сделайте углубление посередине. Смешайте дрожжи с тёплым молоком, небольшим количеством муки и сахаром. Накройте салфеткой и поставьте в тёплое место на 15-20 минут.
Растопите масло, не делая его горячим, смешайте с мукой, добавьте дрожжевую массу, соль и 1 яйцо.
Смешайте всё до получения теста. Накройте салфеткой и поставьте в тёплое место на час.
Смажьте маслом форму диаметром около 24 см. накройте форму раскатанным нетолстым слоем тестом.
Два яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте до получения густой пены.
Смешайте орехи с творогом, соусом киви, желтками, сахаром, ванилью и коньяком или ликёром. Последними добавьте взбитые белки.
Выложите в форму с приготовленным тестом. Выпекайте в заранее разогретой духовке 55-60 минут.
Дайте торту остыть около двух часов.
Очистите киви, нарежьте тонкими кусочками. Выложите красиво на остывший торт.
Растворите желатин, сварите густое желе и смажьте им торт. Дайте застыть.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,400,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,488,вторые блюда,178,гадания,66,дача,219,дела домашние,77,десерты,40,диеты,316,долой лишний вес,170,дом,411,дом и дача,859,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,59,закуски,55,запеканки,18,здоровье,600,здоровье и красота,941,зеленая аптека,151,знаки зодиака,69,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,68,красота,343,кулинария,600,легенды о цветах,36,лечебное питание,149,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,40,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1625,садовые цветы,75,салаты,68,семейные даты,666,семья,130,супы,37,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,118,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,228,что делать,91,это интересно,1415,юмор,587,
ltr
item
Обо всем понемногу: Изысканные десерты с киви
Изысканные десерты с киви
Киви – это китайский крыжовник. По вкусу он нечто среднее между крыжовником и клубникой. Попробуйте приготовить с киви вот такие изысканные десерты.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYidH_yApT1SgeZ158S197Sxu-g5qm1cKNzH44CYsJXo3d1ptn0HKAHe_CNG-dMVMy-WsGk1aS3sO7jTg4KHZ_giT440DIoJ9GCvMEfYshKBoL-90dlK4PgmJSx9ihSJtSKGW-zxcI0AG9toi2LGoW6DNDn2PrdFV8MU7evCKVcj7Kyz287Z7C08fuSVc/w640-h320/28_1605698849-e1639397694792-1280x640.webp
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYidH_yApT1SgeZ158S197Sxu-g5qm1cKNzH44CYsJXo3d1ptn0HKAHe_CNG-dMVMy-WsGk1aS3sO7jTg4KHZ_giT440DIoJ9GCvMEfYshKBoL-90dlK4PgmJSx9ihSJtSKGW-zxcI0AG9toi2LGoW6DNDn2PrdFV8MU7evCKVcj7Kyz287Z7C08fuSVc/s72-w640-c-h320/28_1605698849-e1639397694792-1280x640.webp
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2024/05/blog-post_9.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2024/05/blog-post_9.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание