Черемша - первые весенние витамины

Черемша по вкусу напоминает чеснок, но по составу схожа с луком. В ней содержатся необходимые аминокислоты, пищевые волокна, эфирные масла, витамины

 
Черемша по вкусу напоминает чеснок, но по составу схожа с луком. В ней содержатся необходимые аминокислоты, пищевые волокна, эфирные масла, витамины А, группы В, Р, С, причём, его в черемше больше в 10 раз, чем в цитрусовых.
Черемша обладает противовоспалительным, тонизирующим, бактерицидным, мочегонным, общеукрепляющим действием. Она повышает иммунитет и нормализует обмен веществ.
Черемша снижает кровяное давление, укрепляет сердечную мышцу и снижает уровень холестерина в крови.
Благоприятно воздействует на работу ЖКТ. Свежие листья черемши повышают аппетит и усиливают моторику кишечника. Компоненты черемши избавляют от гнилостных процессов в кишечнике и защищают его от брожения и метеоризма.
Сегодня я предлагаю вашему вниманию несколько вкусных и полезных блюд с черемшой.

КРЕМ-СУП.
Витаминный суп прогонит усталость и апатию, активизирует все обменные процессы в организме и очистит его от избытков слизи.
Нам потребуется:
-1 пучок черемши
-2-3 картофелины
-1 луковица
-2 зубчика чеснока
-500 мл куриного или овощного бульона
-100 мл сливок 20%
-100 г плавленого сыра
-соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель и репчатый лук нарежьте кубиками, залейте бульоном, посолите, поперчите и отварите до готовности.
Чеснок и черемшу измельчите, добавьте в суп, положите также нарезанный плавленый сыр.
Вылейте в чашу блендера и измельчите до состояния пюре.
При желании можно добавить 50 мл белого сухого вина.
Перелейте в кастрюлю, поставьте на огонь и влейте в суп сливки. Слегка подогрейте и снимите с огня.
Подавайте в тарелках, украсив ломтиками сыра и измельчёнными листьями черемши.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.
Эта сытная закуска для полноценного завтрака или ужина богата витаминами, микроэлементами и белком. Рекомендована для здорового питания.
Нам потребуется:
-1 пучок черемши
-4-5 яиц
-1 свежий огурец
-50 г зелёного лука
-2 столовых ложки свежей зелени укропа и петрушки
-2 столовых ложки натурального йогурта или майонеза
-соль, красный молотый перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварите яйца вкрутую. Положите в холодную воду на несколько минут. Очистите и разрежьте каждое яйцо пополам.
Желтки отделите, смешайте в миске с мелко нарезанным луком, огурцом, черемшой.
Заправьте начинку йогуртом или майонезом, посолите, приправьте зеленью укропа и петрушки и начините половинки яиц.
Выложите на блюдо и сдобрите красным молотым перцем.

ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ.
Аппетитный воскресный пирог для семейного обеда.
Нам потребуется:
-1 упаковка слоёного теста 450 г
-50-70 г свежей черемши
-3 яйца
-200 мл жирных сливок
-100 мл молока
-100 г твёрдого натёртого сыра
-соль, мускатный орех, чёрный молотый перец по вкусу
-зелень петрушки для украшения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В смазанную маслом форму 24 см в диаметре уложите тесто, подняв края.
Наколите вилкой, смажьте взбитым белком и поставьте в морозилку на полчаса.
Смешайте сливки, молоко и яйца.
Добавьте измельчённую черемшу, соль, мускатный орех и перец. Размешайте.
В разогретой до 225оС духовке испеките основу пирога в течение 10-15 минут, затем вылейте заливку в основу пирога, посыпьте сыром и поставьте в духовку, снизив температуру до 200оС.
Выпекайте около получаса. Готовому пирогу дайте немного остыть, украсьте зеленью и подавайте к столу.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,400,болезни,258,ваше право,101,веселые истории,187,вкусная еда,488,вторые блюда,178,гадания,66,дача,219,дела домашние,77,десерты,40,диеты,316,долой лишний вес,170,дом,411,дом и дача,859,домашние напитки,51,домашние питомцы,105,домашние разносолы,28,домашняя выпечка,59,закуски,55,запеканки,18,здоровье,600,здоровье и красота,941,зеленая аптека,151,знаки зодиака,69,знаки судьбы,26,идеи подарков,46,каши,17,комнатные цветы,68,красота,343,кулинария,600,легенды о цветах,36,лечебное питание,149,любопытные факты,220,наблюдения,154,народная медицина,210,национальная кухня,40,Новости сайта,2,обереги и талисманы,93,обряды,450,отдых,39,полезные советы,387,постные блюда,26,приметы,171,приметы и гадания,1625,садовые цветы,75,салаты,68,семейные даты,666,семья,130,супы,37,тесты,89,уход за волосами,78,уход за лицом,160,уход за телом,118,уход за цветами,53,уютный дом,63,цветы,228,что делать,91,это интересно,1415,юмор,587,
ltr
item
Обо всем понемногу: Черемша - первые весенние витамины
Черемша - первые весенние витамины
Черемша по вкусу напоминает чеснок, но по составу схожа с луком. В ней содержатся необходимые аминокислоты, пищевые волокна, эфирные масла, витамины
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY4A0Exrmm27tXEdeNF3Bwc10yHoIYDJVHPrspxAIJAPCZ_CgvmdzkNXgjdG9q-ihaaBCxPNCE034kmEgjWFFWTPSGQxN7x9dr21LpwuuOeCq3CuCHFydAYRFyA07ny_Pr_kWH2avYgTl6w9glXa4HkO_cjwBZdfwN6GJx5W3B7UqLJ2GEIyX6rzzP1PQ/w640-h426/images.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY4A0Exrmm27tXEdeNF3Bwc10yHoIYDJVHPrspxAIJAPCZ_CgvmdzkNXgjdG9q-ihaaBCxPNCE034kmEgjWFFWTPSGQxN7x9dr21LpwuuOeCq3CuCHFydAYRFyA07ny_Pr_kWH2avYgTl6w9glXa4HkO_cjwBZdfwN6GJx5W3B7UqLJ2GEIyX6rzzP1PQ/s72-w640-c-h426/images.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2024/05/blog-post_4.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2024/05/blog-post_4.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ минут назад 1 час назад $$1$$ часов назад Вчера $$1$$ дней назад $$1$$ недель назад Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание