Бурый рис отлично подойдёт тем, кто хочет похудеть. Для начала достаточно заменить им все гарниры из макарон, картофеля и белого риса.
В течение дня нужно съедать 3 порции коричневого риса (1 порция – 60 г сухого риса), 100 г фруктов или сухофруктов, 300-400 г овощей, 1 столовую ложку нерафинированного оливкового масла, немного натурального уксуса в салат.
Из овощей нужно приготовить бульон: 300 г овощей порезать кубиками (морковь, корень сельдерея, лук-порей, репчатый лук, картофель, капуста и любые другие овощи). Залить 1 л воды, дать закипеть и варить на медленном огне 30 минут. В конце варки добавить зелень. Процедить, остудить под крышкой и поставить в холодильник.
Для заправки свежих овощей используйте только качественный натуральный уксус – яблочный или винный, нерафинированное оливковое или ореховое масло.
Каждое утро после пробуждения выпивайте стакан минеральной воды без газа или травяной чай с липой, ромашкой, мать-и-мачехой, хвощом, мятой, берёзой. Подберите те травы, которые доставят вам удовольствие.
Между приёмами пищи пейте: воду – минеральную, настои трав, зелёный чай.
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ.
ПОНЕДЕЛЬНИК.
Завтрак.
Яблоко, рис с небольшим количеством тёртой цедры лимона и несколькими каплями лимонного сока.
Обед.
Овощной бульон, салат из зелёного салата или стеблей сельдерея с зелёным луком, заправленный уксусом и нерафинированным оливковым маслом, рис с огородной зеленью, заправленный чайной ложкой нерафинированного оливкового масла.
Ужин.
Овощной бульон, рис с морковью и кабачком или корнем сельдерея, приготовленными на пару.
ВТОРНИК.
Завтрак.
Апельсин, рис с небольшим количеством тёртой цедры апельсина и чайной ложкой сметаны.
Обед.
Овощной бульон с варёными овощами и порцией риса.
Ужин.
Овощной бульон с варёными овощами и порцией риса.
СРЕДА.
Завтрак.
Груша, рис, посыпанный корицей.
Обед.
Овощной бульон, салат из огурцов, заправленный уксусом и нерафинированным оливковым маслом, рис с огородной зеленью, заправленный чайной ложкой нерафинированного оливкового масла, рис со 150 г свежих шампиньонов, порезанных и обжаренных на оливковом масле.
Ужин.
Овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.
ЧЕТВЕРГ.
Завтрак.
Фруктовый салат с 1-2 ложками рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.
Обед.
Овощной бульон, редис с листьями зелёного салата, рис с морковью, приготовленной на пару.
Ужин.
Овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семян подсолнуха.
ПЯТНИЦА.
Завтрак.
Рис с виноградом или изюмом и чайная ложка тёртого миндаля.
Обед.
Овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленными на пару овощами со столовой ложкой нерафинированного оливкового масла.
Ужин.
Овощной бульон, рис, заправленный столовой ложкой измельчённых грецких орехов, 2 столовые ложки тёртого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный на пару.
СУББОТА.
Завтрак.
Рис плюс 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 порезанная груша.
Обед.
Овощной бульон, рис с сырыми овощами: огурцы, сладкий перец, мята и столовая ложка нерафинированного оливкового масла.
Ужин.
Овощной бульон, рис с 1-2 яблоками, порезанными тонкими ломтиками, столовая ложка сливок или сметаны и пол чайной ложки мёда.
ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Завтрак.
Рис с яблоком и грушей, порезанными кубиками, заправленный несколькими каплями лимонного сока и чайной ложкой мёда, пол порции йогурта.
Обед.
Овощной бульон, порция зелёного салата, рис с одним помидором и зелёной фасолью, сваренной на пару.
Ужин.
Овощной бульон, рис с кабачками, сваренными на пару, чайная ложка нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.
Продолжительность диеты минимум 3 дня, максимум 2 недели. Выходите из диеты постепенно и аккуратно, в течение 3-5 дней после диеты не налегайте на мясные и молочные блюда. На обед и ужин готовьте блюда из бурого риса, серых макарон, отрубей
КОММЕНТАРИИ