Как получить свои семена помидоров и огурцов

Не обязательно бегать по магазинам, чтобы купить нужные семена, заботливый огородник постарается получить семена от своих растений. Это делается так.

 

Когда на грядках вырастут замечательные огурцы или крупные, вкусные помидоры, так и хочется, чтобы и на следующий год уродились такие же. Вот только где купить нужные семена? Не обязательно бегать по магазинам, заботливый огородник постарается получить семена от своих растений. Это делается вот так.
Изо всех выросших на огороде кустов помидоров выберите абсолютно здоровые, самые скороспелые и урожайные. Отметьте их, перевязав тесёмкой или ленточкой, тщательно пасынкуйте. После того, как завяжутся 2-3 плодовые кисти, прищипните верхушки стеблей. Позже лучшие плоды – красные и бурые – снимите и на 1-2 недели положите на дозаривание. Этот приём повышает всхожесть семян, поскольку если плоды перезреют, то всхожесть снизится.
Помидоры разрежьте поперёк, выберите семена чайной ложкой, положите их в стеклянную банку и оставьте при температуре 20-22^оС на двое суток, пока сок не станет светлым, а мезга не поднимется кверху. После этого семена хорошенько промойте и разложите для просушки – на стекло, фанеру, картон. Из одного килограмма плодов можно получить 3-4 г семян, то есть более 1000 штук. Храните семена в сухом, проветриваемом помещении с температурой 8-10^оС и даже через 5-7 лет они годятся для посадки.
Помидор, как самоопыляющееся растение, даёт чистосортные семена, даже если рядом растут кусты разных сортов.

Зато об огурцах такого не скажешь, так как это перекрёстно опыляющееся растение. Соседство других сортов приведёт к тому, что одного желаемого не получится. И если хотите получить хорошие сортовые семена, выращивайте на своём участке один сорт огурцов.
В период цветения огурцов с грядки удалите все отстающие в росте слабые, нетипичные для сорта растения. Те, с которых вы намереваетесь получить семена, прищипните над пятым-шестым листом. На семена оставьте огурцы первого урожая, выбирая самые типичные для сорта по форме и окраске. Лучшие семена получаются от огурцов, расположенных в пазухах первого и второго листа, как на главной, так и на боковых плетях. На каждом растении оставьте не более 2-3 плодов, пометьте их специальными этикетками с названием сорта и датой, когда огурец готов к съёму. Все новые завязи удалите.
В средней полосе для окончательного созревания семенников требуется ещё 35-40 дней, поэтому огурцы, оставленные на семена, не снимайте, пока они не приобретут жёлтую или коричневую окраску, типичную для данного сорта. После этого сорвите их и положите на подоконник для дозаривания. Через 10-15 дней огурец размягчится и можно будет вынимать семена. Поместите их в стеклянную или эмалированную посуду и оставьте на 3-4 дня при комнатной температуре, чтобы семена отделились от слизистой оболочки. Тогда их промойте и высушите так же, как и семена помидоров. Обычно из одного огурца получается 4-10 г семян, то есть около 300 штук. В сухом проветриваемом месте при температуре около 10^оС семена огурцов сохраняют всхожесть 8-10 лет.