Мексиканцы очень строго относятся к потреблению текилы, охраняя культуру пития своего национального напитка. Вот несколько советов, которые помогут
Вот несколько советов, которые помогут вам в знакомстве с этим напитком.
Никогда не стремитесь повторить подвиги друзей: лизнуть соль, выпить рюмку текилы, закусить лаймом. Для начала нужно аккуратно попробовать напиток, чтобы по достоинству прочувствовать вкус текилы.
Внимательно посмотрите на этикетку бутылки, которую вы покупаете. Отдайте предпочтение бутылке с надписью «100-процентная агава» - такая текила сможет удовлетворить вкусы любого гурмана. Не стоит забывать, что по закону текилой может называться напиток, произведённый в штате Халиско – текилу производят только в Мексике.
Сами мексиканцы пьют текилу маленькими рюмками и ни с чем её не смешивают. Другие пьют её из бокалов с зауженным верхом.
Всемирно известен ещё один способ питья текилы: на тыльную сторону ладони насыпают соль, а закусывают четвертинкой лайма, лимоном его можно заменить только в отсутствие лайма.
Можно пить по-другому: перед тем как выпить рюмку текилы, съесть маленький стручок перца чили.
Многие любители смешивают текилу с тоником: стакан закрывают рукой, резко встряхивают с ударом по столу и выпивают залпом.
На основе текилы существует множество коктейлей, из которых самый популярный «Маргарита» - такой коктейль вы сможете заказать в ресторане.
КОММЕНТАРИИ