Сегодня я поделюсь рецептом, как избавиться от корки-нагара на чугунной сковороде, причём даже не придётся ничего ни чистить, ни тереть.
Возьмите вместительную металлическую ёмкость, например тазик. Натрите на тёрке кусок тёмного хозяйственного мыла. Растворите мыло в небольшом количестве тёплой воды. В кипящую воду добавьте мыльный раствор, два стакана кальцинированной соды и два пузырька силикатного клея. Если нет под рукой кальцинированной соды, её можно заменить обычной пищевой.
Погрузите в воду сковороду и на медленном огне вываривайте её до тех пор, пока нагар не начнёт легко отделяться от стенок. Таким нехитрым способом можно отмыть также эмалированную посуду, посуду из нержавейки: дуршлаги, тёрки, турки, формочки для выпечки достаточно буде прокипятить в течение десяти минут. А вот для сковороды с толстым слоем нагара может потребоваться не один час.
На крышках от сковородок тоже постоянно скапливается жир и убрать его после очень сложно. Попробуйте прокипятить крышку с содой, поскольку сода хорошо справляется даже с застарелым налётом. А чтобы вовремя почистить крышку сковороды, купите жёсткую мочалку и обрабатывайте ей крышки после каждой готовки - они легко отмоются, а вам не нужно будет специально тратить дополнительное время для чистки посуды.
КОММЕНТАРИИ