Одной из самых популярных методик похудения является грейзинг диета – она несёт минимум ограничений и позволяет максимально разнообразный рацион
Принцип
грейзинг диеты заключается в дробном питании малыми порциями. Японские учёные
установили, что наш организм вырабатывает определённый гормон – грелин. Он
образуется в слизистой желудка в момент, когда пища уже переварена и
стимулирует в мозгу центр голода. Получается, что чем больше прошло времени с
момента последнего приёма пищи, тем выше концентрация гормона голода и тем
сильнее хочется есть.
Разделив
приём пищи на 5-6 порций, вы будете употреблять гораздо меньше калорий. Таким
образом получается, что вы избавляетесь от чувства голода и уменьшаете
энергетическую ценность рациона.
Главные правила грейзинг диеты.
·
Не отказывайтесь
от завтрака, так как каши и омлет на завтрак позволят разбудить метаболизм и
включить процесс сжигания калорий.
·
Ешьте небольшими
порциями, но часто, 5-6 раз в день: такое питание поддерживает постоянный обмен
веществ, стабилизирует уровень сахара в крови, помогает поддерживать организм в
тонусе.
·
Отличайте голод
от аппетита. Ешьте, не дожидаясь чувства голода, тогда вы точно не переедите.
·
Перекусы должны
быть не тяжелее 100 ккал.
·
Контролируйте
размер порций, не накладывайте в тарелку больше, чем вы сможете съесть за один
раз. И никаких добавок.
·
Больше пейте.
В
основе грейзинг диеты нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, кисломолочные продукты,
отрубной и зерновой хлеб, растительные масла, каши, яйца, растительная пища.
Исключите
из рациона жирные и обжаренные продукты, фастфуд, кондитерские изделия. Сахар –
в разумных пределах, можно заменить его мёдом. Чтобы овощи и фрукты не повышали
аппетит, совмещайте их с сухариком или тостом. Продукты можно подбирать по
своим вкусовым пристрастиям. Главное – начинать день со сложных углеводов,
после – клетчатка и жиры, обезжиренный белок и ещё одна порция клетчатки.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ.
ВАРИАНТ №1.
Завтрак.
Цельнозерновая
каша, стакан нежирного кефира.
Второй завтрак.
Один
фрукт на выбор и несколько орешков.
Обед.
Тушеные
овощи с мясом, одна куриная грудка, чашка чая.
Полдник.
150
г нежирного творога.
Ужин.
100
г отварных креветок, нарезка овощей.
ВАРИАНТ №2.
Завтрак.
140
г обезжиренного творога.
Второй завтрак.
Два
апельсина.
Обед.
Тарелка
любой каши с тушеной спаржевой фасолью.
Полдник.
Чашка
сока и несколько орехов.
Ужин.
Гречка
с вареным яйцом.
КОММЕНТАРИИ