Чистим энергетику дома

Наши прабабушки использовали чугунки не только для готовки, но с помощью нехитрого обряда умели изгонять из жилища всякую нечисть.

 

Наверное, у каждой хозяйки на кухне есть чугунная сковорода, кастрюля или казан, поскольку никакая микроволновка не приготовит блюдо вкусней, чем толстобокая жаропрочная утятница. Секрет простой: чугунная посуда медленно и более равномерно нагревается, а это значит, что блюда тушатся тоже равномерно и постепенно. Продукты пропитывают друг друга, что делает вкус блюда изысканным.
После окончания готовки чугунная посуда медленно остывает, поэтому почти приготовленное блюдо дозревает на выключенной плите под крышкой, а из-за более равномерного нагрева и охлаждения количество необходимого для жарки или тушения масла сокращается вдвое.
А вот наши прабабушки использовали чугунки не только для готовки, но с помощью нехитрого обряда умели изгонять из жилища всякую нечисть. Сначала чугунный горшок или сковороду мыли горячей водой и насухо вытирали, затем на дно посудины насыпали соль, наговаривая на неё семь раз:
«Солью изведу всякую беду, огнём выжгу нечисть, зло прогоню. Кались-кались, чугунок, а вы, черти-бесы, прочь, наутёк»
 И ставили посуду с солью на открытый огонь. Тот же заговор приговаривали, помешивая соль осиновой палочкой или лопаткой.
Соль калили примерно час, после высыпали её в мешок и закапывали подальше от дома. В завершение обряда внутреннюю поверхность чугунка смазывали жиром или растительным маслом.
Считалось, что во время этой процедуры весь имевшийся в доме негатив впитывался в соль и таким образом от него избавлялись.
Возможно, в наши дни кому-то покажется ненужным иметь дома чугунную посуду, однако чугунная гусятница и сковорода для блинов очень даже пригодятся.