Что приготовить на ужин: закуска из картофеля. Пошаговый рецепт с фото.

Сытное и аппетитное блюдо из мясного фарша и картофеля – пожалуй, будет одним из самых удачных и аппетитных вариантов ужина.

 

Сытное и аппетитное блюдо из мясного фарша и картофеля – пожалуй, будет одним из самых удачных и аппетитных вариантов ужина. Это красивое, ароматное и аппетитное блюдо идеально сочетается с любыми гарнирами, но я подаю его как самостоятельное блюдо.
Нам потребуется:
-600 г фарша
-4 штуки картофеля
-1 луковица
-100 г сыра
-3 маринованных огурца
-3 столовые ложки майонеза
-соль, специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Мелко нарезать лук и смешать с мясным фаршем.

·       Посолить и добавить специи по вкусу. Хорошо перемешать до однородной массы.

·       Форму застелить пергаментом, смазать маслом и выложить мясную массу ровным слоем.

·       Картофель натереть на средней тёрке.

·       Выложить поверх фарша.

·       Огурцы натереть на средней тёрке.

·       Выложить поверх картофеля.

·       Сыр натереть на крупной тёрке.

·       Выложить поверх огурцов.

·       Сделать сетку майонезом.

·       Запекать в разогретой до 180^оС духовке 40-50 минут.

·       Разрезать на порции и подать к столу.