Учёными давно доказано, что ложиться спать на голодный желудок вредно для здоровья, в то время как перекус перед сном помогает нормализовать уровень
Учёными давно доказано, что ложиться спать на голодный желудок вредно для здоровья, в то время как перекус перед сном помогает нормализовать уровень сахара в крови. Это в свою очередь значительно снижает вероятность ночных пробуждений и помогает сохранить высокий уровень энергии после утреннего подъёма. Учёные выяснили: вечерний перекус должен быть порцией пищи не более 200 г с невысоким содержанием белка и полезными жирами.
· Белая рыба.
Рыба должна быть только отварной или запечённой. Наиболее полезна для фигуры треска. В отварной треске содержится всего 78 ккал на 100 г, в запечённой около 90 ккал. Также в ней содержится много микроэлементов и витаминов, повышающих иммунитет. Магний и натрий улучшают работу сердечной и нервной систем, а фосфор укрепляет кости. Тем, кто занимается спортом, стоит включать треску в меню как минимум два раза в неделю, поскольку присутствующие в ней элементы помогают быстрее восстанавливаться после тренировок, а ещё в треске почти нет жира, что делает эту рыбу подходящей для вечернего перекуса.
· Кисломолочные продукты.
Учёные выяснили, что кисломолочные продукты стимулируют синтез белка во время сна, благодаря чему улучшается рельеф тела и растут мышцы. При выборе кисломолочных продуктов для вечернего перекуса следите, чтобы они были с низким процентом жирности, но не обезжиренными. Подойдут натуральный йогурт, нежирный творог, кефир – такая пища не перегружает организм, не слишком бодрит и при этом положительно воздействует на кишечную микрофлору.
· Цельнозерновые крекеры.
Учёные внесли этот продукт в список самых полезных для вечернего перекуса, так как они хорошо усваиваются организмом и не отправляются в жировые отложения. После такого ужина чувство голода не потревожит вас до самого утра. Ко всему прочему цельнозерновая мука богата витаминами группы В, которые борются с бессонницей и улучшают качество сна. 2-3 штуки со стаканом несладкого йогурта – и можно ложиться спать, не волнуясь о лишних килограммах.
· Ягоды.
Небольшая порция черники, малины или клубники перед сном поможет справиться с чувством голода и восполнит нехватку витаминов в организме. Однако не стоит объедаться ягодами – в них содержится много кислот, так что большое количество может вызвать раздражение слизистой желудка. Ягоды перед сном нужно есть без сахара, сливок и других добавок. Хороший перекус – горсть вишни или стакан натурального вишневого сока. Одна ягода содержит всего 50 ккал, при этом давая чувство насыщения. А ещё вишня – это натуральный источник мелатонина. После такого перекуса вы быстро уснёте и не будете страдать от голода всю ночь.
Что бы вы ни выбрали в качестве перекуса, не ешьте непосредственно перед сном – оставьте организму хотя бы полчаса на переваривание съеденного.
Специалисты-диетологи не рекомендуют перекусывать перед сном свежими овощами и фруктами, так как они могут слишком сильно стимулировать желудочную секрецию – появится риск всю ночь промучиться от вздутия живота и газообразования. Если вам так уж хочется фруктов, то лучше съешьте вечером печёное яблоко вместо свежего и овощи на пару вместо салата.
Полезны зелёные овощи, например сельдерей. На его переваривание затратится больше калорий, чем в нём самом, поэтому такой перекус поможет сжечь лишние калории.
От цитрусовых и кислых фруктов перед сном лучше воздержаться. Хотя в них содержится мало калорий, но они могут вызвать боль в желудке. Также нужно исключить в качестве вечернего перекуса сладости и слишком жирные и острые блюда.
КОММЕНТАРИИ