Как оказалось, есть яблоки между основными приёмами пищи не слишком полезно – такова теперь официальная позиция членов Британской ассоциации стоматоло
Учёные
говорят, что сегодня яблоки уже не те, что были десять лет назад. Современные
плоды содержат целых 15% сахара – провокатора кариеса.
Один
профессор диетологии из Королевского колледжа Лондона обнаружил, что
заболевание кариесом наиболее распространено в семьях, где родители
вегетарианцы и приверженцы фруктовых диет. В общем, яблоки лучше есть во время
приёма пищи, а после полоскать рот водой.
И
ещё специалисты советуют не чистить зубы в течение получаса после лакомства
яблоками, поскольку при этом можно повредить размягченную кислотой эмаль. Чтобы
нейтрализовать кислоту, можно также поесть сыр.
КОММЕНТАРИИ