11 июня – день памяти преподобномученицы Феодосии, девы Цареградской, жившей в VIII веке, в эпоху иконоборчества и принявшей мученическую смерть
Она родилась по усердной молитве родителей и после их смерти воспитывалась в константинопольском женском монастыре в честь святой мученицы Анастасии. Святая Феодосия приняла постриг в женской обители после того, как раздала бедным оставшееся от родителей имущество. Часть денег Феодосия употребила на написание икон Спасителя, Божией Матери и мученицы Анастасии.
Когда воцарился на трон Лев Исавр, жестокий гонитель иконопочитателей, то издал приказ повсеместно уничтожить святые иконы. В Константинополе существовали тогда ворота, называвшиеся "медными", а над ними уже более 400 лет находился медный образ Спасителя.
В 730 году иконоборец Анастасий приказал снять образ. Православный народ, во главе которого была преподобномученица Феодосия с другими инокинями, бросился на защиту иконы и опрокинул лестницу вместе с воином, исполнявшим приказ. Тогда Анастасий, боясь, что волнения усилятся, известил о случившемся императора и по его приказу воины перебили всех инокинь, а Феодосию как самую ревностную защитницу икон заключили в темницу.
В течение недели ей каждый день наносили по сто ударов, а на восьмой день повели вдоль города, жестоко избивая по пути. Один из воинов начал бить мученицу и нанес ей смертельную рану, от которой она тотчас скончалась. Тело святой, брошенное на землю, было с благоговением погребено христианами в монастыре Диокритис в Константинополе. Место погребения преподобномученицы Феодосии прославилось многочисленными исцелениями больных и немощных.
В народе этот день именуют как Федосья Колосяница. Подмечено, что, если на Федосью и в соседние дни зацвела черёмуха, значит, ожидай холодов.
А из черёмухи наши предки готовили вкусный и душистый черёмуховый квас.
Утром три стакана ягод черёмухи засыпали во вместительную стеклянную или эмалированную тару, добавляли стакан с верхом сахарного песка и ставили где-нибудь в уголке на 12 часов.
Затем ягодную массу перемешивали и заливали 3 л тёплой кипяченой воды. Добавляли 5 г дрожжей и оставляли на ночь для брожения.
Утром процеживали через марлю или частое сито, разливали по бутылкам и давали настояться пару дней. Всё – черёмуховый квас готов.
КОММЕНТАРИИ