Специалисты рекомендуют есть груши, яблоки, чернослив, виноград – они выводят из организма оксалаты. Также полезны продукты, содержащие достаточное количество магния: кальмары, сельдь, морская капуста, овёс, пшено.
Разрешены белый и чёрный хлеб, в умеренном количестве растительные и животные жиры, молоко, яйца, сыр. Можно употреблять вегетарианские супы, отварную рыбу и птицу, крупы, выпечку.
Из овощей отдавайте предпочтение капусте, баклажанам, огурцам, полезны грибы, персики, абрикосы. Зато свеклу, картофель, бобовые, щавель, ревень, шпинат, петрушку, сливу, инжир, землянику, крыжовник и шоколад придётся из рациона исключить, поскольку эти продукты способствуют образованию оксалатов.
По этой же причине придётся ограничить употребление витамина С. А вот витамины группы В желательно принимать дополнительно.
Кроме того, продукты лучше подвергать кулинарной обработке. Эта простая мера разлагает оксалаты и уменьшает их количество. Ну и, конечно, выпивайте не менее 2 л жидкости в сутки.
По вопросам правильного питания при оксалатах в моче проконсультируйтесь со специалистом.
КОММЕНТАРИИ