Куриная отбивная с курагой. Пошаговый рецепт с фото.

Сегодня я предлагаю вам попробовать куриные отбивные с курагой – восхитительно вкусное блюдо.

 

Впереди длинная неделя майских выходных. В этом году майские праздники так удачно совпали с пасхальной неделей – закончился Великий пост, можно с удовольствием есть мясо и мясные блюда. Поэтому сегодня я предлагаю вам попробовать куриные отбивные с курагой – восхитительно вкусное блюдо.
Нам потребуется:
-1 куриная грудка
-80 г кураги
-специи для курицы
-чёрный молотый перец
-соль
-1 столовая ложка соевого соуса
-1 столовая ложка растительного масла
-1 чайная ложка мёда
-50 г сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Филе куриной грудки отбить.

·       Курагу мелко нарезать. Перед приготовлением курагу нужно залить горячей водой на 20 минут, чтобы она стала мягче.

·       Смазать филе смесью соевого соуса, растительного масла и мёда. Поперчить и посолить.

·       На половину филе выложить курагу.

·       Накрыть второй половиной.

·       На сковороде разогреть сливочное масло и выложить отбивные. Жарить с обеих сторон до готовности.

·       Готовое мясо выложить на тарелку, украсить по желанию.