День любви, материнства и плодородия

 
Немногие знают, что Дню святого Валентина предшествовал древнеримский праздник любви, материнства и плодородия. В честь бога Фавна, или Луперка его именовали Луперкалиями. 15 февраля у подножия Палатинского холма уже 2000 лет назад начинались многодневные торжества: на специальном алтаре приносили в жертву молодых барашков и коз. Из их мяса готовили острые, разжигающие страсть кушанья. Завершалось всё тем, что юноши бежали обнаженными по улицам Рима и стегали встречных девиц и матрон вырезанными из шкур ремнями.
Женщины и девушки охотно подставляли свои тела под удары. Считалось, что этот ритуал гарантирует всякой римлянке особую притягательность для мужчин, жаркую любовь, плодовитость и лёгкие роды.
Священник по имени Валентин появился в Риме много позже. Когда император Клавдий II запретил римским солдатам жениться, чтобы радости семейного очага не отвлекали их от службы, Валентин тайно венчал влюблённых, за что его и казнили.
А ещё священник Валентин был врачом. Главной его заботой было придание лекарствам приятного вкуса, за что его стали называть «гастрономическим доктором». Свои горькие микстуры он смешивал с молоком, сладким вином, мёдом. Он даже придумал некое лекарство от любви. Его пилюли восхитительного вкуса помогали в страданиях от неразделённой любви. Говорят, одной девушке он приготовил приворотные конфетки, чтобы помочь ей вернуть жениха, и скоро у Валентина не было отбоя от заказов на сладости для любимых – видимо, снадобье помогло.
Однако во имя любви создавали не только сладости, но и острые соусы, чтобы разжечь в сердце страсть или растопить лёд. К примеру, знаменитый бешамель впервые приготовил Луи де Бешамель, маркиз де Нуантель для придворной кокетки, любовницы короля Людовика XIV.
Луковый соус субиз изобрела супруга французского полководца Шарля де Рогана, принца де Субиза, слывшего редким гурманом и ценителем тонких рецептов. Жена лично старалась проявить себя на кухне, чтобы завоевать его похвалу.
Знаменитый полководец XVIII века испанец герцог Луи Крильонский отбил у англичан столицу острова Менорка, город Маон. Он полюбил местную девушку, ублажавшую его не только в спальне, но и на кухне блюдами из мяса под необычным соусом из оливкового масла, яиц индеек, лимонного сока и свежего красного перца. Этот соус получил название маонского, а во Франции его назвали майонезом.
Король Людовик XV придумал для своей фаворитки изысканный соус из взбитых желтков, оливкового масла, миндаля, свежей клубники с карри и мускатом.
Соусы создаются из продуктов, называемых афродизиаками: орехов, фруктов, грибов, виноградного вина, пряностей, морепродуктов. Само собой разумеется, что баранина, приправленная таким соусом, возбуждает и повышает градус любого свидания.
Возможно, и вам в День всех влюблённых стоит подумать над созданием собственного шедевра. Представьте, вы дарите любимым названный дорогим именем соус и кто знает, возможно, он войдёт в историю кулинарии.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,313,болезни,156,ваше право,74,веселые истории,126,вкусная еда,465,вторые блюда,169,гадания,40,дача,154,дела домашние,58,десерты,38,диеты,225,долой лишний вес,119,дом,313,дом и дача,649,домашние напитки,44,домашние питомцы,74,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,54,запеканки,18,здоровье,430,здоровье и красота,687,зеленая аптека,108,знаки зодиака,48,знаки судьбы,23,идеи подарков,34,каши,13,комнатные цветы,50,красота,259,кулинария,568,легенды о цветах,35,лечебное питание,109,любопытные факты,138,наблюдения,126,народная медицина,170,национальная кухня,37,Новости сайта,2,обереги и талисманы,59,обряды,327,отдых,26,полезные советы,261,постные блюда,24,приметы,125,приметы и гадания,1119,садовые цветы,51,салаты,63,семейные даты,433,семья,104,супы,33,тесты,70,уход за волосами,63,уход за лицом,116,уход за телом,91,уход за цветами,47,уютный дом,51,цветы,181,что делать,72,это интересно,1013,юмор,438,
ltr
item
Обо всем понемногу: День любви, материнства и плодородия
День любви, материнства и плодородия
Немногие знают, что Дню святого Валентина предшествовал древнеримский праздник любви, материнства и плодородия - Луперкалии.
https://1.bp.blogspot.com/-9MQQM_gq8T8/YCUWdISbmdI/AAAAAAAAlXU/N_8evpLjTssd35Pkz7qR7-uPUmNrA4jqwCNcBGAsYHQ/w640-h348/unnamed.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-9MQQM_gq8T8/YCUWdISbmdI/AAAAAAAAlXU/N_8evpLjTssd35Pkz7qR7-uPUmNrA4jqwCNcBGAsYHQ/s72-w640-c-h348/unnamed.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2021/02/blog-post_11.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2021/02/blog-post_11.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ SEARCH ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание