Все пьют по-разному, и по-разному воспринимают выпитое. Однако есть общие правила, придерживаясь их вы вполне сможете держать себя в рамках приличия
Основной закон – не пейте много, если вы устали или голодны. Непосредственно перед застольем выпейте чашку крепкого чая с мятой или лимоном. Съешьте что-нибудь жирное или масляное, выпейте сырое яйцо или столовую ложку растительного масла – они препятствуют быстрому всасыванию алкоголя в ваш пустой желудок.
Для таких случаев хорош крем из сыра: возьмите 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 40 г тёртого сыра, 10 г соли, 10 г перца, 1 пучок петрушки и сок 2 лимонов. Всё это смешайте, намажьте на хлеб и съешьте 2-3 бутерброда.
Не пейте всё без разбора: смеси надо допускать разумно, поскольку напитки, хорошие сами по себе, дают неожиданную реакцию, будучи выпитыми вместе или подряд – водка и пиво, водка и шампанское.
На Руси не принято смешивать водку с другими алкогольными напитками, тем более категорически не рекомендуется смешивать её со слабоградусными напитками.
Не начинайте застолье со сладких вин – от них похмельный синдром намного тяжелее. Напитки, содержащие углекислый газ – шампанское, пиво, газированная вода усиливают деятельность ЖКТ, что ведёт к быстрому опъянению.
За столом никогда не делайте глотка, пока не прожуете пищу и не вытрете рот салфеткой. После каждой рюмки обязательно закусывайте: картофель, квашеная капуста, солёные огурчики, хлеб, солёные орешки, мясной суп и жареное мясо нейтрализуют действие алкоголя и помогают пищеварительным органам перерабатывать спирт в воду и углекислый газ.
Если в разгар застолья вы почувствуете, что перебираете, выпейте рюмку ароматной горькой настойки с элеутерококком или зубровкой или коньяка и после неё воздержитесь от питья на 40-50 минут.
Будучи крепко выпившим, не выходите на свежий воздух в холодное время года, так как при этом можно окончательно опьянеть вплоть до потери сознания. Особенно сильное воздействие алкоголь оказывает при употреблении его натощак или в сильную жару, при жажде.
Воздержание до крайности за праздничным столом – ханжество, портящее репутацию здорового человека и дурно влияющее на нормально выпивающих. Если есть действительно серьёзные основания для воздержания, не стоит акцентировать внимание окружающих на этом. Просто поддерживайте тост и пейте приемлемые для вас напитки.
Если вам от выпитого хорошо, не стремитесь к тому, чтобы было ещё лучше, поскольку лучше не бывает – бывает только хуже.
Не демонстрируйте свою неподверженность опьянению, это зачастую кончается курьёзами, которые потом бывает трудно исправить.
Не пейте в компании украдкой – это дурно пахнет, не пейте чаще, чем пьют все.
Помните, мера определяется возможностями организма, степенью предрасположенности к алкогольному опьянению.
КОММЕНТАРИИ