Интересное о картошке

 

  Из истории известно, что картофель довольно длительное время не мог прижиться во Франции. Знать считала, что ей полагается кушать зелёные овощи, а корнеплоды пусть ест чернь. А «черни» хватало на еду того, что было привычным.
  Изменил судьбу картофеля Антуан Пармантье - предприимчивый придворный фармацевт и приличный человек, думавший о благе общества. Он придумал два способа, как распространить картофель во Франции.
  Первый способ заключался в том, что он уговорил короля Людовика XVI прикрепить к мундиру цветки картошки и появиться в нём на балу. Мария Антуанетта вплела цветки картофеля в свою причёску и вскоре у всей французской знати были картофельные клумбы.
  Второй способ должен был подействовать на крестьян. В окрестностях Парижа Пармантье засадил картофелем поле и выпросил роту солдат для его охраны.
   Пармантье объявил, что это растение имеет огромную ценность и тот, кто его украдёт, будет казнён. При этом солдатам было велено охранять картофельное поле только днём, а на ночь пост покидать. В скором времени картофельное поле опустело.
  Сегодня на том поле стоит памятник Пармантье со словами «Благодетелю человечества».