Сегодня у нас на ужин гнёзда с сыром. Вкусные, сытные, они станут украшением и повседневного, и праздничного стола. Подать их можно с гарниром - карт
Сегодня у нас на ужин гнёзда с сыром. Вкусные, сытные, они станут украшением и повседневного, и праздничного стола. Подать их можно с гарниром - картофельное пюре, рис, а можно и как самостоятельное блюдо с зеленью или салатом.
Нам потребуется:
-500 г фарша
-1 луковица
-2 яйца
-1 морковь
-2 зубчика чеснока
-2 столовые ложки сметаны
-50 г панировочных сухарей
-100 г сыра
-соль, специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелко нарежьте лук.
Морковь натрите на мелкой тёрке.
Смешайте фарш, лук, морковь, яйца, пропущенный через пресс чеснок, сметану, сухари, соль, специи.
Мелко нарежьте сыр.
Сделайте из подготовленного фарша котлеты, углубления заполните мелко нарезанным сыром.
Выложите на противень, застеленный фольгой.
Запекайте в духовке 30 минут при температуре 190 градусов.
При подаче украсьте зеленью.
КОММЕНТАРИИ