Больше всего тревожит явных и тайных любителей шоколада возможность поправиться. Да, шоколад высококалорийный продукт. Жиры и сахар, которых в шоколад
Пожалуй, сложно найти тех, кто неравнодушен к шоколаду, также как и тех, кто сомневается в его пользе и уверен во вреде шоколада для талии и уровня сахара в крови.
Больше всего тревожит явных и тайных любителей шоколада возможность поправиться. Да, шоколад высококалорийный продукт. Жиры и сахар, которых в шоколаде много, являются основными поставщиками энергии для организма, а содержащиеся в нём калий и магний необходимы для нормальной работы мышц и нервной системы.
Углеводы могут откладываться в виде жира, но при употреблении в разумных количествах могут быть частью здоровой сбалансированной диеты: не более 25 г в день горького шоколада, а молочного поменьше.
Содержащиеся в шоколаде кофеин и теобромин обладают лёгким стимулирующим воздействием на сердечно-сосудистую и нервную системы. И хотя в одной плитке шоколада содержится всего 30 мг кофеина, а в чашке кофе 180 мг, всё равно на ночь шоколад лучше не есть, если вы планируете спать, а не работать.
Однако шоколадное возбуждение для сердца не вредно. Кардиологами установлено, что содержащиеся в какао-бобах полифенолы благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, способствуя более эффективному кровотоку, уменьшая нагрузку на сердце. Так что шоколад полезен.
Некоторые скептики утверждают, что к шоколаду можно привыкнуть так, что он становится прямо как наркотик - оторваться невозможно. Эти вымыслы слабых духом опровергает тот факт, что в шоколаде содержится настолько мало теобромина, способного вызвать зависимость, что нужно съедать в день как минимум по полкило шоколада в течение нескольких месяцев, чтобы эта зависимость возникла.
КОММЕНТАРИИ