Что приготовить гостям из Чехии

  Чехия имеет свою особую кухню. Например, в Чехии жарят капусту на растительном масле с луком и мукой и получается довольно лёгкое, не слишком сытное блюдо. К капусте обязательно подают ещё и наструганную картошку.
  Чешские национальные блюда , как правило, довольно трудоёмки, хотя есть и простые, несложные рецепты: всевозможные картофельные лепёшки, цмунды - лепёшки со специями, шкварками; картофельные шишки, штерц - толчёный картофель, обвалянный в поджаренной муке; жареные картофельные оладьи. поварихи Чехии готовят, не тратя много времени.
  А гарнир, как правило, сложный: тут и кнедлики, и отварной картофель, и тушеная капуста, и соус. всё готовится отдельно и объединяется лишь на тарелке.
  Готовят хозяйки ватрушки с вареньем, сладкие пирожки, кексы, мелкое чайное печенье. На обед подают пиво, его с удовольствием пьют и мужчины, и женщины. 
  Сегодня я предлагаю рецепты некоторых блюд из национальной кухни Чехии.

  ЛУКОВЫЙ СУП.


Нам потребуется:
-200 г лука
-100 г мяса
-2 яйца
-петрушка
-соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В бульон положить мелко нарезанный репчатый лук, посолить, поперчить.
Добавить отварное мясо, нарезанное кубиками и взбитые яйца.
Когда суп закипит, снять его с огня и разлить по тарелкам.
В тарелки с супом посыпать мелко нарезанной петрушки и положить поджаренные на сале сухарики.

ОВОЩНОЙ ШНИЦЕЛЬ.


Нам потребуется:
-кочан капусты
-2 моркови
-150 г зелёного горошка
-3 яйца
-4 столовые ложки муки
-петрушка
-соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Небольшой кочан капусты и две моркови отварить в подсоленной воде.
Мелко нарезать капусту и морковь.
Добавить консервированный зелёный горошек, немного зелени петрушки, вбить яйца, всыпать муку и всё тщательно перемешать.
Разогреть сковороду и выложить ложкой овощную массу. поджарить в большом количестве сала.
Подавать шницель с картофельным пюре и салатом.

КНЕДЛИКИ ИЗ СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ.


Нам потребуется:
-200 г картофеля
-2-3 столовых ложки муки
-яйцо
-соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сырой картофель очистить и натереть на тёрке. Слить часть картофельного сока.
Добавить муку, яйцо, соль по вкусу, хорошо перемешать.
Смоченной в воде ложкой отделять небольшие кусочки теста и опускать их в сильно кипящую подсоленную воду. 
Варить 6-8 минут, осторожно помешивая.
Подавая на стол, полить кнедлики растопленным свиным салом с жареным луком.

ПИКАНТНАЯ КАПУСТА.


Нам потребуется:
-кочан капусты
-100 г репчатого лука
-1 столовая ложка муки
-тмин
-специи
-сахар, соль, уксус по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелко нарезать и слегка отварить капусту.
Поджарить в жире репчатый мелко нарезанный лук.
Добавить муку и отваренную капусту.
Посолить, положить тмин, специи, сахар и уксус.
Тушить до готовности капусты.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,277,болезни,120,ваше право,58,веселые истории,110,вкусная еда,451,вторые блюда,162,гадания,39,дача,115,дела домашние,51,десерты,37,диеты,188,долой лишний вес,101,дом,272,дом и дача,540,домашние напитки,38,домашние питомцы,59,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,343,здоровье и красота,550,зеленая аптека,83,знаки зодиака,44,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,43,красота,208,кулинария,549,легенды о цветах,29,лечебное питание,90,любопытные факты,102,наблюдения,103,народная медицина,140,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,47,обряды,263,отдых,25,полезные советы,215,постные блюда,22,приметы,98,приметы и гадания,891,садовые цветы,43,салаты,62,семейные даты,333,семья,95,супы,33,тесты,58,уход за волосами,52,уход за лицом,92,уход за телом,75,уход за цветами,39,уютный дом,42,цветы,152,что делать,63,это интересно,855,юмор,386,
ltr
item
Обо всем понемногу: Что приготовить гостям из Чехии
Что приготовить гостям из Чехии
https://1.bp.blogspot.com/-Dvn8YvOo0GE/Xyvo3RJ_8oI/AAAAAAAAiGA/pEFzI3lRGdQ4USamIgACWrzDAN6KKgMMwCNcBGAsYHQ/s640/images.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-Dvn8YvOo0GE/Xyvo3RJ_8oI/AAAAAAAAiGA/pEFzI3lRGdQ4USamIgACWrzDAN6KKgMMwCNcBGAsYHQ/s72-c/images.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2020/08/blog-post_6.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2020/08/blog-post_6.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание