Кальмар с морковью в маринаде. Пошаговый рецепт с фото.

  Закуска из кальмара в маринаде не только вкусная, но и красиво смотрится на столе. Делается быстро, а съедается ещё быстрее.
Нам потребуется на 5 порций:
-4 кальмара
-1 луковица
-2 моркови
-растительное масло для жарки
для маринада:
-1,5 стакана воды
-1 столовая ложка 9% уксуса
-3 столовые ложки сахара
-1,5 чайных ложки соли
-2 гвоздики
-2 горошины душистого перца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук нарежьте полукольцами.


Морковь натрите на крупной тёрке.

Кальмаров очистите от кожицы, вымойте и нарежьте соломкой. Кстати, цвет плёнки, покрывающей тушку кальмара, может быть от серого до фиолетового, но цвет мяса - только белым. В противном случае кальмары несвежие.

Нагрейте масло и обжарьте на нём лук с морковью. 

Переложите в миску.

В той же сковороде, где жарились лук с морковью, обжарьте на минимальном огне в течение 3-5 минут кальмары.

Переложите в миску с луком и морковью.
Для маринада воду доведите до кипения, добавьте специи, соль и сахар, варите 5 минут.
Снимите с огня и влейте уксус. Остудите до комнатной температуры.
Залейте кальмары с овощами маринадом и уберите в холодильник на ночь.

В одной порции около 120 ккал.


КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,277,болезни,120,ваше право,58,веселые истории,110,вкусная еда,451,вторые блюда,162,гадания,39,дача,115,дела домашние,51,десерты,37,диеты,188,долой лишний вес,101,дом,272,дом и дача,540,домашние напитки,38,домашние питомцы,59,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,343,здоровье и красота,550,зеленая аптека,83,знаки зодиака,44,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,43,красота,208,кулинария,549,легенды о цветах,29,лечебное питание,90,любопытные факты,102,наблюдения,103,народная медицина,140,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,47,обряды,261,отдых,25,полезные советы,215,постные блюда,22,приметы,98,приметы и гадания,888,садовые цветы,43,салаты,62,семейные даты,332,семья,95,супы,33,тесты,58,уход за волосами,52,уход за лицом,92,уход за телом,75,уход за цветами,39,уютный дом,42,цветы,152,что делать,63,это интересно,855,юмор,386,
ltr
item
Обо всем понемногу: Кальмар с морковью в маринаде. Пошаговый рецепт с фото.
Кальмар с морковью в маринаде. Пошаговый рецепт с фото.
https://1.bp.blogspot.com/-DGWolC3im-4/X0ZbVXlIyII/AAAAAAAAiik/L3TBOcuyld0mY0mdXMGG4_dC9O36s_P6wCNcBGAsYHQ/s640/IMG_20200818_174950.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-DGWolC3im-4/X0ZbVXlIyII/AAAAAAAAiik/L3TBOcuyld0mY0mdXMGG4_dC9O36s_P6wCNcBGAsYHQ/s72-c/IMG_20200818_174950.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2020/08/blog-post_522.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2020/08/blog-post_522.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание