Сегодня я предлагаю вам сделать вместе со мной вкусный холодный десерт - шоколадное мороженое. Готовится оно буквально 10 минут и будет прекрасным
Нет на свете сладости более популярной, чем мороженое! А вы знаете, что каждый европеец в среднем съедает в год 24 кг мороженого, а в США эта цифра ещё выше?
Сегодня я предлагаю вам сделать вместе со мной вкусный холодный десерт - шоколадное мороженое. Готовится оно буквально 10 минут и будет прекрасным дополнением, особенно если у вас гости с детьми.
Нам потребуется на 4 порции:
-200 г горького шоколада
-2 столовые ложки сахара
-1/2 стакана молока
-1 стакан сливок
-ванилин по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шоколад поломайте на куски, расплавьте на водяной бане.
Добавьте горячее молоко, ванилин, сахар и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Снимите с огня.
Сливки взбейте миксером. Остудите.
Продолжая взбивать, понемногу добавляйте остывший шоколад.
Полученную массу разложите в металлические или силиконовые формочки и поставьте на 2-3 часа в морозильную камеру.
Так как у меня были формочки "домики", то получились вот такие шоколадные избушки.
При подаче украсьте взбитыми сливками, орехами - ка подскажет вам фантазия.
КОММЕНТАРИИ