Резкая смена привычного рациона в пожилом возрасте не приведёт ни к чему хорошему, к тому же может негативно сказаться на здоровье, по этой причине
Резкая смена привычного рациона в пожилом возрасте не приведёт ни к чему хорошему, к тому же может негативно сказаться на здоровье, по этой причине к выбору продуктов для диеты нужно подходить очень тщательно.
Специалисты рекомендуют останавливать свой выбор на рационах, насыщенных свежими фруктами, овощами, кашами из цельных злаков. Не забывайте и о пище, богатой минералами и полезными микроэлементами. Ограничьте употребление нерафинированных масел, их дневная норма не должна быть более 40 г.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ.
Завтрак.
Нарезка из огурцов и помидоров, отварное яйцо, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
Обед.
Тушеные овощи, отварная куриная грудка, 50 г риса, любой фрукт на выбор.
Полдник.
60 г нежирного творога или иного обезжиренного кисломолочного продукта.
Ужин.
Нарезка из любых свежих овощей, 60 г сыра твёрдых сортов, паровой лосось, 60 г обезжиренного йогурта.
Перед сном.
Любой фрукт на выбор.
В течение дня делайте лёгкие перекусы сухофруктами, морковью, парой ломтиков тёмного шоколада.
Для разнообразия в приведённое меню включайте гречневую кашу с отварным постным мясом, паровой либо приготовленный в духовке омлет, овсянку. Желательно отдавать предпочтение рыбным, а не мясным блюдам.
Не запрещены вегетарианские и молочные супы, овощное рагу, творожные и овощные запеканки, винегрет, нежирные сорта рыбы. Не забывайте о сезонных овощах и фруктах, которые произрастают в вашем регионе.
Желательно исключить из рациона все колбасные изделия, полуфабрикаты и сладкие газированные напитки. Вместо поваренной соли используйте морскую.
КОММЕНТАРИИ