В самый разгар рабочей страды наши предки отмечали праздник Трофима Бессонника. Такое странное название у него неспроста, потому что в начале августа
В
самый разгар рабочей страды наши предки отмечали праздник Трофима Бессонника.
Такое странное название у него неспроста, потому что в начале августа нужно
было собирать урожай и время для сна выкроить было трудно.
В народе на этот счёт ходили многочисленные
пословицы и поговорки:
Долго спать – добра не видать.
В страду одна забота – не стояла бы работа.
Жать – не дремать.
Хорошему хозяину и день мал.
Идёт работа – спать неохота.
На Трофима начинали собирать калину и малину,
поэтому этот день называли калинник-малинник. Крестьяне говорили:
«С
малинника лыки невелики, да ягоды сладки. А с калинника лык надерёшь, да ягод в
рот не возьмёшь».
Наши предки калину ценили за то, что она
является хорошим медоносом и плюс имеет целебные свойства. Настои из калины в
народной медицине применяют при нервных заболеваниях, судорогах, как
кровоостанавливающее средство. Ягоды калины используют при желудочных
заболеваниях, авитаминозе, как общеукрепляющее и мочегонное средство.
Настоем цветков калины лечили кожные
заболевания. И ко всему прочему сок ягод калины обладает желирующими
свойствами, поэтому хозяйки добавляли его в яблочное пюре, чтобы приготовить
пастилу и мармелад.
Ещё больше любили на Руси малину, сладкую,
вкусную, очень красивую ягоду, содержащую множество полезных веществ. Наши
предки активно её использовали как потогонное и антисептическое средство при
простуде. Малину крестьяне употребляли в
самом разном виде – свежую, в варенье, в джемах, в компотах и даже делали из
малины вино.
КОММЕНТАРИИ