Козье молоко человеческим организмом усваивается легче, чем коровье, так как в нём содержится меньше лактозы – молочного сахара. По этой причине козь
Козье
молоко человеческим организмом усваивается легче, чем коровье, так как в нём
содержится меньше лактозы – молочного сахара. По этой причине козье молоко
рекомендуют пить тем, у кого молоко обычно раздражает желудок и кишечник.
Пить козье молоко рекомендуется свежим,
потому что при кипячении разрушается часть содержащихся в нём ценных веществ. А
их в козьем молоке довольно много. Так, в стакане молока содержится до 35%
суточной дозы кальция, 20% суточной дозы рибофлавина, фосфор, калий, белок,
витамин В12.
Свежее козье молоко хранят в банках или
бутылках, долитых до краев, чтобы не было прослойки воздуха, и плотно
укупоренных, в нижнем отделе холодильника до 4 дней.
Единственное противопоказание к козьему
молоку – индивидуальная непереносимость продукта. Также некоторым не нравится
его привкус. Тем, кто сидит на диете, стоит учитывать жирность козьего молока –
до 5,4%.
·
Стакан козьего
молока в день укрепляет иммунную и нервную системы, кости, лечит от бессонницы
и анемии.
·
2-3 столовых
ложки козьего молока по утрам, принятые натощак, способствуют устранению
изжоги, излечению от гастрита, язвы желудка.
·
При бронхите
горячее козье молоко с мёдом помогает эффективно выводить мокроту.
·
Маски из 3-4
столовых ложек молока с 2 столовыми ложками косметической глины освежают цвет
лица и повышают упругость кожи. Делать их рекомендуется 1-2 раза в неделю.
·
Волосы станут
сильными и блестящими, если 2-3 раза в неделю делать маску из полстакана
козьего молока и раскрошенного серого хлеба. Маску наносить на 1 час, укрыв
голову шапочкой для душа, сверху – полотенцем.
КОММЕНТАРИИ