Нехватка витаминов приводит к снижению иммунитета: человек начинает чаще и дольше болеть, труднее выносит физические нагрузки и долго восстанавливает
Существует
несколько теорий старения. Одна из них утверждает, что мы начинаем быстро
двигаться к закату, когда в нашем организме накапливаются свободные радикалы.
Это такие активные частицы, несущие в себе свободный электрон и всё время
стремящиеся войти в контакт с окружающими атомами и их разрушить. Образование
свободных радикалов – это естественный процесс обмена веществ, дальше они
нейтрализуются и превращаются в продукты метаболизма, потом выводятся.
Однако с возрастом возможности организма по
нейтрализации свободных радикалов уменьшаются, не все они нейтрализуются в
срок. А те, что остаются, атакуют оболочки наших клеток, и клетки начинают
плохо работать, а организм быстро стареть.
Связать свободные радикалы помогают антиоксиданты,
в частности витамины А и Е, провитамины каротин и другие каротиноиды и
витаминоподобные вещества – биофлавоноиды. Поэтому, если в организме не хватает
витаминов, то старение происходит быстрее.
Наверняка все знают про «плохой» холестерин,
накапливающийся в организме, когда мы употребляем слишком много животных жиров.
Есть ещё одно вещество, избыток которого вреден для сердца – это гомоцистеин.
Если в организме не хватает фолиевой кислоты и витаминов В6 и В12, то
гомоцистеина будет вырабатываться больше, чем нужно, а его избыток повышает
риск повреждений стенок сосудов, инфарктов и инсультов, извечных проблем
старости.
Нехватка витаминов приводит к снижению
иммунитета: человек начинает чаще и дольше болеть, труднее выносит физические
нагрузки и долго восстанавливается после них. Хуже переносит плохие
экологические условия, потому что химические яды и дымы нейтрализуются
организмом и выводятся из него с участием витаминов. Так что без нужного
количества витаминов организм становится слабее и быстрее изнашивается.
КОММЕНТАРИИ