Салатная диета


  Лето – самое благоприятное время для того, чтобы заняться фигурой: обилие свежих овощей, зелени и фруктов создаёт все условия для этого.
  Летняя диета зелено-овощная. Совсем не обязательно переходить на вегетарианство, можно незначительно ограничит белки – они не являются источником лишних калорий. Необходимо избавиться от углеводов с высоким гликемическим индексом: сдоба, белый рис, макароны, манная каша, конфеты; полуфабрикатов, колбас, пельменей, сосисок и копчёностей.
  Так как в жаркую погоду стоять у плиты нет особого желания, то выбор делайте в пользу холодных супов и салатов. Сдвиг вашего рациона в сторону салатов принесёт лучшие результаты, чем любые самые строгие диеты, ведь салат позволяет смешивать самые разные продукты, что делает блюдо сбалансированным.
  Основа салата – свежие овощи и зелень, прежде всего листовые салаты. Добавки можно делать любыми, главное, чтобы они были полезными. Между прочим, замена всего одного приёма пищи курочки с рисом на тарелку салата позволит сэкономить 300-400 ккал ежедневно, плюс вы получаете не только крахмал и жиры, но и полный набор витаминов и микроэлементов. К тому же салатная диета позволяет расширить ежедневный рацион: чем больше ингредиентов в тарелке, тем лучше.
  Половину салата по весу и объёму должна занимать листовая зелень: листья салата, цикория, горчицы, пряные травы, ботва свеклы, съедобные сорняки – крапива, одуванчик, мокрица, лебеда.
  Ещё четверть – сочные овощи и свежие некрахмалистые корнеплоды: огурцы, перцы, помидоры, редис, репа, морковь, пастернак.
  Белковая составляющая: отварная или запечённая куриная грудка, рыба, творог, сыр, отварная или консервированная фасоль, чечевица, перловка, киноа, булгур, тофу.
  Не стоит исключать жиры – они не только дают ощущение сытости, но и улучшают усвоение жирорастворимых витаминов А, Е, К. лучшие источники жира – орехи и семечки. Добавляйте их совсем немного, так как они очень калорийны.
  Согласно многочисленным исследованиям, значительная часть готовых ресторанных салатов по калорийности могут не уступать пирожкам и гамбургерам, вся диетическая польза разрушается заправкой. В основном в ней используют белые соусы на основе майонеза, яиц и сыра, плюс сухарики и мясные полуфабрикаты – получается лишних 300-500 ккал.
  Для домашнего салата используйте простую заправку: 1 часть кислоты: лимонный сок, яблочный, винный или бальзамический уксус; на 2 части растительного масла плюс немного пряностей. Заправка должна лишь слегка орошать салат, придавая ему вкус и аромат.
  В салатной диете есть свои правила.
·       В последние годы отмечаются вспышки кишечных инфекций, связанные с употреблением листовых салатов. Ради собственной безопасности хорошо промывайте листочки и обсушивайте их с помощью бумажного полотенца.
·       Салат готовьте только на один приём – это не то блюдо, которое готовят впрок. Уже через час он начнёт терять вкус и витамины, а выделившийся из овощей сок сделает его невкусным. К тому же летом в салатах очень быстро размножаются болезнетворные бактерии.
·       Тот факт, что вы едите много овощей и зелени, не даёт вам послаблений в выборе остальных блюд – нередко люди после порции салата съедают больше, чем обычно, жареной картошки или сладкой выпечки. Малокалорийный салат не отменяет и не уменьшает калорийность других блюд. Ешьте салат не в дополнение к жирному, сладкому и полнящему, а вместо него.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,275,болезни,120,ваше право,58,веселые истории,110,вкусная еда,451,вторые блюда,162,гадания,39,дача,112,дела домашние,51,десерты,37,диеты,188,долой лишний вес,101,дом,271,дом и дача,534,домашние напитки,38,домашние питомцы,59,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,343,здоровье и красота,550,зеленая аптека,83,знаки зодиака,44,знаки судьбы,23,идеи подарков,30,каши,13,комнатные цветы,43,красота,208,кулинария,549,легенды о цветах,28,лечебное питание,90,любопытные факты,102,наблюдения,102,народная медицина,140,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,47,обряды,260,отдых,25,полезные советы,213,постные блюда,22,приметы,98,приметы и гадания,884,садовые цветы,42,салаты,62,семейные даты,330,семья,95,супы,33,тесты,58,уход за волосами,52,уход за лицом,92,уход за телом,75,уход за цветами,39,уютный дом,41,цветы,150,что делать,63,это интересно,849,юмор,384,
ltr
item
Обо всем понемногу: Салатная диета
Салатная диета
https://1.bp.blogspot.com/-Y0GTWsu9Itw/Xt4blZ_TNnI/AAAAAAAAgvU/RjAfuO8_a5U703_QBfXnKYOfeJ3aNYFfACNcBGAsYHQ/s640/scale_1200.webp
https://1.bp.blogspot.com/-Y0GTWsu9Itw/Xt4blZ_TNnI/AAAAAAAAgvU/RjAfuO8_a5U703_QBfXnKYOfeJ3aNYFfACNcBGAsYHQ/s72-c/scale_1200.webp
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2020/06/blog-post_33.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2020/06/blog-post_33.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание