5 мая на Руси отмечается память святого Луки, в народе его прозвали Луковым днём, так как наступала горячая пора садово-огородных работ, а лук всегд
5
мая на Руси отмечается память святого Луки, в народе его прозвали Луковым днём,
так как наступала горячая пора садово-огородных работ, а лук всегда высаживали
в первую очередь.
Уже с 4 мая, Проклова дня, наступало ляльное
время – период танцев и игр. Начиная с этого дня, девицы водили вокруг яблонь
хороводы, распевая песни. По другому дереву – черёмухе, судили о погоде: чем
раньше зацветала черёмуха, тем более жаркого ждали лета.
Не только девушки веселились в разгульное
ляльное время – период хороводов и игр, который приходился на май, но и
нечистая сила тоже. Ведьмы расстилали на траву белый холст и нагими танцевали
на нём. Если женщина хотела стать матерью, она должна была пойти к лесной
поляне, раздеться и незаметно встать в круг ведьм. Правда, многие боялись, что
таким образом ведьма может подкинуть женщине своего ребёнка.
Главарём всей нечисти называли самого хитрого
чёрта – Луку-Луканьку.
Защититься от чертей и ведьм можно было с
помощью лука. Луковицу носили в кармане и считалось, что запах лука отпугнёт
всю нечистую силу.
Имя святого Луки нашло отражение в земледелии
– на Луку высаживали на грядки лук:
«Лук
– как татарин: как снег сошёл, так он и тут».
Этот овощ на Руси считали целебным – и не
зря, так как его лечебные свойства впоследствии были подтверждены медиками. В
народе сложено множество пословиц и поговорок о луке:
«Лук
от семи недуг».
«Кто
ест лук – избавлен от вечных мук».
«Лук
да баня всё исправят».
Лук
входил в состав многих народных лекарств. А уж русскую кухню вообще невозможно
представить без лука. Его ели в сыром виде с хлебом и солёной рыбой. Лук клади
в разные блюда, добавляли к мясу, рыбе и овощам. В народе приговаривали::
«Лук
добро и в бою, и в щах».
«Голо-голо,
а луковка в щи есть».
КОММЕНТАРИИ