Маленькие секреты вкусного борща


·       Не следует класть в борщ много свинины. Идеальные пропорции 2:1, две части говядины и одна часть свинины. Также готовится борщ с говядиной и бараниной, с курицей и уткой, с рыбой, с грибами.
·       Мясо нужно закладывать в холодную несолёную воду. Воды берите в два раза больше, чем предполагаете получить бульона. Воду следует довести до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить мясо 1,5-2 часа.
·       В первую очередь в бульон кладите картофель, так как ему необходимо повариться отдельно 5-10 минут.
·       После картофеля закладывайте остальные овощи в следующем порядке:
капуста – за 20 минут до готовности,
свекла – за 15 минут до готовности,
пассированные лук и морковь – за 15 минут до готовности,
пряности – за 5-8 минут до готовности,
чеснок – за 2 минуты до готовности.
·       Борщ будет вкуснее, если в бульон положить половину свеклы и моркови в обжаренном или тушеном виде, а вторую половину – в сыром виде.
·       Не разливайте борщ сразу по тарелкам, пусть он настоится минимум полчаса. А на следующий день он будет ещё вкуснее.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,277,болезни,120,ваше право,58,веселые истории,110,вкусная еда,451,вторые блюда,162,гадания,39,дача,115,дела домашние,51,десерты,37,диеты,188,долой лишний вес,101,дом,271,дом и дача,539,домашние напитки,38,домашние питомцы,59,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,343,здоровье и красота,550,зеленая аптека,83,знаки зодиака,44,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,43,красота,208,кулинария,549,легенды о цветах,29,лечебное питание,90,любопытные факты,102,наблюдения,102,народная медицина,140,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,47,обряды,260,отдых,25,полезные советы,213,постные блюда,22,приметы,98,приметы и гадания,885,садовые цветы,43,салаты,62,семейные даты,331,семья,95,супы,33,тесты,58,уход за волосами,52,уход за лицом,92,уход за телом,75,уход за цветами,39,уютный дом,41,цветы,152,что делать,63,это интересно,853,юмор,386,
ltr
item
Обо всем понемногу: Маленькие секреты вкусного борща
Маленькие секреты вкусного борща
https://1.bp.blogspot.com/-PM8OvCGxrZ8/Xp7l8ISJSOI/AAAAAAAAf5A/JwYvaK_YHH8I2JCP9WNrlVmyDsLT1oqNQCNcBGAsYHQ/s640/5dc40057bc30f.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-PM8OvCGxrZ8/Xp7l8ISJSOI/AAAAAAAAf5A/JwYvaK_YHH8I2JCP9WNrlVmyDsLT1oqNQCNcBGAsYHQ/s72-c/5dc40057bc30f.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2020/04/blog-post_47.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2020/04/blog-post_47.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание