Покупая семена, вы наверняка обращали внимание, что на многих пакетиках есть обозначение F1. Многие считают, что это генно-модифицированные семена
Покупая
семена, вы наверняка обращали внимание, что на многих пакетиках есть
обозначение F1. Многие считают, что это
генно-модифицированные семена, но на самом деле это гетерозисные гибриды.
Получают их таким способом: берут 2
самоопыляющихся растения одного вида с разными сильными признаками. На одном
растении удаляют все тычинки, а со второго собирают пыльцу и опыляют ей первое
растение, от которого получают семена. Эти семена и называют гибрид F1.
Например, у помидорного сорта доминантный
признак – высокая урожайность, а у другого сорта – скороспелость. Гибрид этих
двух сортов будет скороспелым и высокоурожайным. Жаль, что доминантные признаки
передаются семенам только в первом поколении и если взять семена от гибрида, то
свойства им могут совсем не передаться. Поэтому от гибридов F1 семена не заготавливают, а каждый раз покупают
новые, ведь неизвестно, что вырастет из собранных семян.
Гетерозисными эти гибриды называют потому,
что признаки у гибридов первого поколения на 20-30% превышают доминантные
признаки родителей. Обычно это наблюдается при условии скрещивания обычных
чистых сортов.
Генетически модифицированные растения –
результат скрещивания на генном уровне растения с животными или растения с
растением. Например, чтобы вывести сорт картофеля, устойчивый к колорадскому
жуку, генетики выделяют яд скорпиона, убивающий жука, и внедряют его в ген
картофеля. От такого скрещивания вырастают клубни картофеля опасные для жука.
Вроде бы всё отлично, но возникает вопрос:
если картофель опасен для жука, не будет ли он опасен и для нас? В результате
исследований учёные единодушно пришли к мнению, что ГМО продукты для людей
небезопасны.
Несмотря на то, что употребление ГМО
продуктов официально разрешено, но требует специальной маркировки, в России
запрещена продажа генно-модифицированных семян. Вот только маркировка у
настоящих гибридов и ГМО одинаковая – F1,
поэтому вряд ли мы узнаем, что из них что.
КОММЕНТАРИИ