Что приготовить к праздникам: мясные тарталетки. Пошаговый рецепт с фото.

Мясные тарталетки наверняка понравятся и вашим домочадцам, и гостям. Их можно использовать и в качестве горячей, и в качестве холодной закуски.

  Мясные тарталетки наверняка понравятся и вашим домочадцам, и гостям. Их можно использовать и в качестве горячей, и в качестве холодной закуски. Можно подать на общем блюде, а можно украсить и подать каждому гостю.

Нам потребуется:

-200 г мясного фарша

-50 г твёрдого сыра

-6 тарталеток

-1 небольшая луковица

-2 маринованных огурчика

-растительное масло для жарки

-приправа для мяса

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·       Мелко нарезаем лук.

·       Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем пару минут до мягкости.

·       Выкладываем мясной фарш и обжариваем до готовности.

·       Мелко нарезаем маринованные огурцы.

·       В глубокой миске перемешиваем огурцы и обжаренный фарш с луком.

·       Добавляем приправу по вкусу и ещё раз хорошо перемешиваем.

·       Натираем сыр на мелкой тёрке.

·       Расставляем тарталетки. Купить их можно в любом супермаркете.

·       Заполняем тарталетки приготовленной начинкой и посыпаем тёртым сыром.

·       Выкладываем на противень и запекаем в хорошо разогретой духовке около 10 минут.

·       Выкладываем из противня на блюдо, чтобы остыли.

·       Украшаем и подаём к столу.