Что приготовить к праздникам: салат "Солнышко". Пошаговый рецепт с фото.

Если вы не любите сложные в приготовлении блюда, то этот рецепт для вас. Нам потребуется: -250 г куриного филе -200 г корейской моркови -150 г твёрдог

Если вы не любите сложные в приготовлении блюда, то этот рецепт для вас.

Нам потребуется:

-250 г куриного филе

-200 г корейской моркови

-150 г твёрдого сыра

-3 солёных огурца

-майонез

-соль, чёрный молотый перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·       Заранее примерно за час готовим морковь по-корейски: натираем морковь на тёрке для корейской моркови.

·       Для её приготовления я использую вот такую готовую заправку. На одну пачку нужно 600 г моркови.

·       Выкладываем заправку в морковь.

·       Далее минуты три разминаем, чтобы заправка хорошо пропитала морковь. Морковь получается очень вкусной и хрустящей.

·       Готовую морковь отправляем в холодильник. Можно купить уже готовую морковь по-корейски, но я всегда делаю её сама.

·       Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем до готовности. Солим и перчим по вкусу.

·       Сыр натираем на крупной тёрке.

·       Огурцы нарезаем мелкой соломкой.

·       Выкладываем в глубокую миску морковь, сыр, огурцы и курицу.

·       Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем.

·       Выкладываем в  салатник.