Печём к чаю: апельсиновый пирог. Пошаговый рецепт с фото.

Сегодня мы будем готовить апельсиновый пирог. При желании его можно прослоить кремом или покрыть глазурью, но по мне он и так вкусный, а главное, души

  Сегодня мы будем готовить апельсиновый пирог. При желании его можно прослоить кремом или покрыть глазурью, но по мне он и так вкусный, а главное, душистый. Во время выпекания по всей квартире разливается запах апельсиновой цедры и ванилина, так что хочется поскорее его отведать.

Нам потребуется:

-1 апельсин

-щепотка ванилина

-130 мл подсолнечного масла

-200 г муки

-1,5 чайной ложки разрыхлителя для теста

-130 г сахара

-щепотка соли

-3 яйца

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·       Стереть с апельсина цедру на мелкой тёрке.

·       Отжать сок.

·       Взбить яйца с солью и сахаром.

·       Добавить цедру, сок, растительное масло, продолжая взбивать.

·       Всыпать муку, осторожно перемешать венчиком.

·       Вылить тесто в форму для выпекания, смазанную маслом.

·       Выпекать при 180^оС 35-40 минут.