Сегодня вместе с Омелией мы приготовим вкуснейший и мега полезный мусс из клюквы.
Сегодня вместе с Омелией мы приготовим
вкуснейший и мега полезный мусс из клюквы.
Нам потребуется:
-150 г клюквы
-3 столовые ложки манки
-120 г сахара
-400 мл воды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
· Клюкву насыпаем в стакан блендера и наливаем немного
воды.
· Делаем клюквенное пюре.
· Перекладываем клюкву в кастрюлю и добавляем 2 стакана
воды.
· Ставим на огонь и кипятим 5 минут.
· Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпаем манку.
· Варим 5 минут после закипания, постоянно помешивая.
· Всыпаем сахар, хорошо размешиваем, доводим до кипения
и снимаем с огня.
· Взбиваем массу миксером 5 минут до пышного состояния.
· Взбитую массу переливаем в форму.
· Подождём, пока масса остынет, и уберём в холодильник.
· Застывшую массу украшаем ягодами клюквы.
КОММЕНТАРИИ