Покупая стебли сельдерея в магазине, вы, конечно же, замечали, что в самой сердцевине розетки всегда прячутся молодые нежные листочки. Не выбрасывайте
Покупая стебли сельдерея в магазине, вы,
конечно же, замечали, что в самой сердцевине розетки всегда прячутся молодые
нежные листочки. Не выбрасывайте их. Когда вы срежете все стебли, оставьте
черешки длиной около 7-8 см. Розетку поставьте в воду.
Через несколько дней молодые листочки
тронутся в рост, а через неделю розетку можно будет пересаживать в горшок с
землёй. Так у вас постоянно будет свой свежий сельдерей к столу.
Чтобы черешки были нежными, их нужно
притенять. Для этого оберните вокруг горшка листок плотной бумаги или тонкого
картона, чтобы защитить стебли от света – они станут вкуснее и сочнее.
КОММЕНТАРИИ