Учёные выяснили, что плесень, иногда образующаяся на овощах и других продуктах, хранящихся в холодильнике, является сильнейшим аллергеном и даже может
Всё дело в том, что низкие температуры в
холодильнике приводят к появлению особой плесени: если её споры находятся в
воздухе, то человек может вдохнуть их достаточно глубоко, и они достигнут
бронхов. Там происходит ряд химических превращений, в результате которых
высвобождается сильнейший белок-аллерген и соответственно, в организме
запускаются аллергические реакции.
В связи с этим специалисты настоятельно
рекомендуют ежедневно просматривать содержимое холодильника и при малейшем
подозрении на то, что продукт заплесневел, сразу его выбрасывать, причём,
поместив в герметичную упаковку.
Эта рекомендация актуальна для всех, а не
только для астматиков и людей, склонных к аллергии.
КОММЕНТАРИИ