Как дольше сохранить продукты свежими


По привычке, оставшейся ещё со времён повального дефицита, многие хозяйки покупают крупу с запасом. Вот только хранить крупу неудобно: шкафчики кухонные, как правило, небольшие, и вместительную тару для сыпучих продуктов в них не втиснуть. Поэтому удобнее сего держать крупу в пакетах, однако каждый раз их развязывать – сплошное мучение. Для решения этой проблемы есть простой и экономичный выход.
  Возьмите пластиковую бутылку с широким горлышком и завинчивающейся крышкой и отрежьте верхнюю часть. Проденьте пакет с крупой изнутри в горлышко, раскройте края пакета и аккуратно заверните их на резьбу. Сверху накрутите крышку. Пакет удобно и плотно закрыт.
  Довольно часто при приготовлении блюда мы используем всего 1-2 ложки томатной пасты. Остальная часть хранится в холодильнике в жестяной банке и через некоторое время покрывается плесенью и в итоге выбрасывается. Чтобы этого избежать, храните томатную пасту следующим образом.
  Осторожно откройте консервным ножом обе крышки жестяной банки. Снимите только верхнюю крышку и накройте всю банку пищевой плёнкой. Поставьте банку на ночь в морозилку. На следующий день вытащите банку и нажмите на пасту для того, чтобы она оказалась в плёнке. Когда вам понадобится томатная паста, просто отрежьте ножом сколько вам нужно, а остальное поместите снова в морозилку. В таком виде томатная паста может храниться до трёх месяцев.
  Если вы запаслись яйцами на оптовой базе, чтобы они не испортились, уложите яйца в глубокую пластиковую ёмкость и засыпьте обычной поваренной солью. С таким наполнителем яйца не портятся и все питательные вкусовые качества сохраняются два месяца.
  Те яйца, что планируете съесть в первую очередь, храните в контейнере вместе со свежей зеленью укропа, петрушки и сельдерея. Благодаря такому соседству пряных душистых трав, яичница из этих яиц получается особенно вкусной и ароматной.
  Обычно ячейки для хранения яиц вставлены в полочки дверцы холодильника, но в этом месте яйца можно хранить с тем же успехом, что и при комнатной температуре. Чтобы яйца сохранили свежесть в течение месяца, поместите их на среднюю полку холодильника.
  Если вы покупаете молоко у знакомой молочницы и не хотите его кипятить, тогда присолите его чуть-чуть, добавив щепотку соли на трёхлитровую банку молока. Точно так же можно посолить сметану и густые сливки. Такое незначительное количество соли на вкус не ощущается, а срок свежести продлит на несколько дней.
  В магазине вам завернут кусок сыра в полиэтиленовый пакет. Вы приходите домой и кладёте его в холодильник, не разворачивая? Получается, что вам всё равно, как долго сохранит сыр свежесть, вкус и аромат. Чтобы сыр хранился долго, не теряя своих свойств, заверните его в пергаментную бумагу, потом положите в полиэтиленовый пакет и кладите храниться в самое тёплое место холодильника – в дверцу или овощной ящик. Чтобы сыр не высыхал с отрезанной стороны, намажьте её небольшим количеством сливочного масла.
  Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно разделить его на дольки, сложить в банку и закрыть капроновой крышкой. Банку с дольками чеснока поставить в холодильник.
  Никогда не храните репчатый лук вместе с картофелем. Лук ускорит порчу клубней. Если нет возможности разложить их подальше друг от друга, пусть они хотя бы находятся в разных контейнерах. Чтобы картофель не прорастал, храните его вместе с яблоками.
  В прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха лук продержится 2-3 месяца.
  Чтобы сохранить свежую зелень в течение нескольких недель, понадобятся бумажные салфетки. Зелень нужно промыть и обсушить. Уложить в контейнеры или любую подходящую посуду. Сверху накрыть бумажной салфеткой, которая впитает излишнюю влагу и сохранит свежесть зелени. Плотно закрыть и отправить в холодильник.
  Чтобы срезанный салат не завял и не потерял свежесть, сполосните листья холодной водой, разложите на столе и чуть-чуть подсушите. Затем крупно нарежьте и уложите в эмалированную посуду. Не солите ни в коем случае! Закройте посуду крышкой и поставьте в холодильник.
  Спелые абрикосы можно неделю хранить в холодильнике, если держать их в полиэтиленовом пакете с дырочками для вентиляции.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,289,болезни,126,ваше право,60,веселые истории,112,вкусная еда,455,вторые блюда,164,гадания,39,дача,128,дела домашние,51,десерты,38,диеты,197,долой лишний вес,104,дом,275,дом и дача,562,домашние напитки,38,домашние питомцы,62,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,53,запеканки,18,здоровье,358,здоровье и красота,577,зеленая аптека,89,знаки зодиака,46,знаки судьбы,23,идеи подарков,32,каши,13,комнатные цветы,44,красота,220,кулинария,553,легенды о цветах,31,лечебное питание,96,любопытные факты,107,наблюдения,109,народная медицина,146,национальная кухня,36,Новости сайта,2,обереги и талисманы,50,обряды,294,отдых,25,полезные советы,220,постные блюда,23,приметы,106,приметы и гадания,972,садовые цветы,45,салаты,62,семейные даты,364,семья,95,супы,33,тесты,60,уход за волосами,55,уход за лицом,95,уход за телом,80,уход за цветами,40,уютный дом,42,цветы,158,что делать,67,это интересно,886,юмор,400,
ltr
item
Обо всем понемногу: Как дольше сохранить продукты свежими
Как дольше сохранить продукты свежими
https://1.bp.blogspot.com/-C6kjp6WWn5A/XVfPUfLe25I/AAAAAAAAb7w/qZqaaw_ULBorZqAsSMQTpXSF-_osTUGhACLcBGAs/s640/90.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-C6kjp6WWn5A/XVfPUfLe25I/AAAAAAAAb7w/qZqaaw_ULBorZqAsSMQTpXSF-_osTUGhACLcBGAs/s72-c/90.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2019/08/blog-post_72.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2019/08/blog-post_72.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ ПОИСК ПО САЙТУ ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание