Вкусные блюда в Успенский пост

  Продолжается Успенский пост, и я предлагаю вам очередную подборку вкусных блюд для постного стола.
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ


Нам потребуется:
-1 отварная свекла
-1/3 стакана изюма
-1 яблоко
-1/4 стакана грецких орехов или арахиса
-3 столовые ложки растительного масла
-зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Изюм залить кипятком и оставить набухать.
·       Свеклу натереть на крупной тёрке.
·       Орехи крупно порубить.
·       Яблоко разрезать пополам, вырезать семена и натереть на крупной тёрке.
·       Все продукты выложить в миску , перемешать. Посыпать зеленью.
·       Заправить салат растительным маслом.
·       Если изюм и яблоко кислые, то можно добавить в салат сахар по вкусу.
·       Для заправки можно использовать апельсиновый или лимонный сок.

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ


Нам потребуется:
=1 кг баклажанов
-1/2 стакана 3% уксуса
-7 зубчиков чеснока
-1 пучок кинзы
-2 веточки сельдерея
-2 луковицы
-растительное масло для жарки
-соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружочками толщиной около 1 см.
·       Посыпать солью и оставить на 20 минут, затем слегка отжать.
·       Выложить баклажаны на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.
·       Выложить на салфетку и дать остыть и стечь маслу.
·       Лук нарезать тонкими полукольцами, посыпать солью и оставить на 15 минут. Слегка отжать.
·       Уксус прокипятить.
·       Чеснок истолочь.
·       Зелень мелко порубить.
·       Всё, кроме лука, смешать с баклажанами.
·       Выложить на тарелку салат и посыпать луком.

СУП ГОРОХОВЫЙ С ОРЕХАМИ


Нам потребуется:
-2,5 л воды
-1,2 стакана сушёного гороха
-2 картофелины
=1 луковица
-1 столовая ложка растительного масла
-1/4 стакана грецких орехов
-соль, перец по вкусу
-зелень
-ржаные сухарики
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Горох залить холодной кипяченой водой и оставить на несколько часов, чтобы горох набух. Дроблёный горох замачивать не нужно.
·       Вскипятить подсоленную воду, добавить горох. Дать воде закипеть.
·       Уменьшить огонь до среднего м варить под приоткрытой крышкой до полуготовности гороха.
·       Добавить в суп нарезанный кубиками картофель.
·       Варить до готовности картофеля.
·       Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом до прозрачности.
·       Морковь нашинковать тонкой соломкой и обжарить с луком до осветления моркови.
·       Получившуюся зажарку добавить в суп.
·       Орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
·       Дать орехам остыть и растолочь до мелкой крошки.
·       Добавить орехи в суп и выключить огонь.
·       Подержать суп под крышкой 10 минут.
·       Разлить по тарелкам, посыпать рубленой зеленью и добавить сухарики.

МАННАЯ КАША С ЯГОДАМИ


Нам потребуется:
-4 стакана воды
-4 столовой ложки манной крупы
-4 столовой ложки сахара
-15 замороженных ягод клубники или вишни.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       В воду добавить сахар и замороженные ягоды. собственно, ягоды можно брать любые, какие есть.
·       Довести до кипения.
·       Уменьшить огонь и медленно тонкой струйкой всыпать в воду манку, помешивая.
·       Варить на слабом огне 8 минут, постоянно помешивая.

ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЦЫ


Нам потребуется:
-1 кочан капусты
-2 моркови
-2/3 стакана риса
-1 луковица
-1 столовая ложка томатной пасты
-2 зубчика чеснока
-растительное масло
-соль
-зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       С кочана капусты снимите верхние крупные листья.
·       Слегка отварите их до мягкости, ререшки отбейте.
·       Отварите рис.
·       Очистите морковь и нарежьте тонкой соломкой.
·       Лук очистите и мелко нарежьте.
·       Обжарьте лук и морковь на растительном масле.
·       Смешайте обжаренные овощи с рисом.
·       Чеснок пропустите через пресс и добавьте в фарш.
·       Всё хорошо перемешайте и наполните фаршем капустные листья.
·       Заверните листья конвертиком и уложите в глубокую кастрюлю.
·       Добавьте в воду томатную пасту, соль и мелко нарезанную зелень. Перемешайте.
·       Залейте соусом голубцы и тушите до готовности около 40 минут.

РЫБА В КУНЖУТЕ


Нам потребуется:
-крупный карп или судак
-соль
-специи для рыбы
-лимонный сок
-1 столовая ложка муки
-минеральная вода с газом
-кунжут
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Рыбу разделать на филе. Нарезать порционными кусками.
·       Засыпать солью, специями для рыбы, сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 15 минут.
·       В миску насыпать муку, чуть соли и понемногу доливать минеральную воду с газом, размешивая муку до консистенции сметаны.
·       На плоскую тарелку насыпать кунжут.
·       Кусочки рыбы обмакивать в кляр, затем в кунжут.
·       Жарить на растительном масле до зарумянивая.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ



Нам потребуется:
-600 г картофеля
-2 столовые ложки муки
-2 столовые ложки растительного масла
-2 веточки петрушки
-соль
Для начинки:
-250 г замороженных белых грибов
-2 луковицы
-2 столовые ложки растительного масла
-1 чайная ложка муки
-соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
·       Картофель очистить, сварить в небольшом количестве подсоленной воды и размять.
·       В эмалированной посуде перемешать картофель, немного слитой воды и муку. Посолить по вкусу.
·       Очистить и мелко нарезать лук и обжарить с мелко нарезанными грибами в сковороде с растительным маслом.
·        В конце жарки добавить смешанную с водой от варки картофеля муку, соль. Всё перемешать.
·       Форму смазать растительным маслом и выложить в неё картофельную массу.
·       Сверху выложить грибы с луком. Выпекать в духовке при 180оС 20 минут.
·       Порубить зелень петрушки.
·       Готовый пирог вынуть из духовки и посыпать зеленью.

КОММЕНТАРИИ

Имя

анекдоты,308,болезни,152,ваше право,69,веселые истории,121,вкусная еда,464,вторые блюда,169,гадания,40,дача,153,дела домашние,57,десерты,38,диеты,221,долой лишний вес,116,дом,305,дом и дача,638,домашние напитки,43,домашние питомцы,71,домашние разносолы,26,домашняя выпечка,53,закуски,54,запеканки,18,здоровье,421,здоровье и красота,675,зеленая аптека,104,знаки зодиака,48,знаки судьбы,23,идеи подарков,34,каши,13,комнатные цветы,50,красота,256,кулинария,566,легенды о цветах,35,лечебное питание,108,любопытные факты,128,наблюдения,124,народная медицина,169,национальная кухня,37,Новости сайта,2,обереги и талисманы,57,обряды,323,отдых,26,полезные советы,253,постные блюда,23,приметы,121,приметы и гадания,1082,садовые цветы,51,салаты,63,семейные даты,407,семья,102,супы,33,тесты,69,уход за волосами,63,уход за лицом,113,уход за телом,90,уход за цветами,45,уютный дом,49,цветы,179,что делать,71,это интересно,983,юмор,428,
ltr
item
Обо всем понемногу: Вкусные блюда в Успенский пост
Вкусные блюда в Успенский пост
https://1.bp.blogspot.com/-EfttysZblM8/XVudCthc42I/AAAAAAAAb-E/WocvHUyQjDgCkfw56s65uQhU1jKQ4LujgCLcBGAs/s640/salat-iz-svekly-s-yablokom-01.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-EfttysZblM8/XVudCthc42I/AAAAAAAAb-E/WocvHUyQjDgCkfw56s65uQhU1jKQ4LujgCLcBGAs/s72-c/salat-iz-svekly-s-yablokom-01.jpg
Обо всем понемногу
https://www.obovsem.pro/2019/08/blog-post_20.html
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/
https://www.obovsem.pro/2019/08/blog-post_20.html
true
2135292429312463681
UTF-8
Отобразить все статьи Не найдено ни одной статьи ОТОБРАЗИТЬ ВСЕ Читать далее Ответить Отменить Удалить От Домашняя страница СТРАНИЦЫ СТАТЬИ Показать все РЕКОМЕНДУЕМОЕ ЯРЛЫК АРХИВ SEARCH ВСЕ ПОСТЫ По вашему запросу ничего не найдено Вернуться на главную Воскресение Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Только что 1 минуту назад $$1$$ minutes ago 1 час назад $$1$$ hours ago Вчера $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago Более 5 недель назад Подписчики Подписаться ПРЕМИУМ КОНТЕНТ ЗАБЛОКИРОВАН ШАГ 1: Поделитесь в социальной сети ШАГ 2: Перейдите по ссылке в социальной сети Скопировать все Выделить все Все было скопировано Не удается скопировать Содержание